新华网北京３月７日电（记者张丽娜、史竞男）３月７日上午，内蒙古代表团在人民大会堂举行媒体开放日。面对香港记者追问乳品安全问题，全国人大代表、呼和浩特市市长秦义回答：我感觉肩上的担子很重，现在正着手采取措施实现对伊利和蒙牛两家企业的全国监管。

    谈到这一热点话题，媒体蜂拥而上，摄像机、照相机齐刷刷地对准了这位“中国乳都”的市长。

    秦义说：“这两天，很多媒体的记者和人大代表，都在问我同样一个问题：香港出台了对奶粉的‘限购令’后，我有什么感觉。呼和浩特市作为中国的‘乳都’，拥有伊利和蒙牛两大乳业集团，备受关注。在消费者对国内乳品消费信心本来就不高的情况下，最近又来了限购令，我感觉到肩上的担子越来越重，责任越来越大。”

    如何更好地提振消费者的信心，更好提升乳业的发展水平，呼和浩特当前在集中做两件事。一是加大优质奶源基地建设，这是一个涉及奶牛品种、饲养、饲草料等问题的庞大系统工程，我们在政府增加投入的情况下，鼓励两大龙头企业发展，也引导社会资金投资建设奶牛牧场，多重措施确保奶源基地的安全和奶源的质量。二是准备建设拥有国家实验室水平的呼和浩特地区乳品监测实验室，实现对伊利和蒙牛两大企业的全国范围内的监管全覆盖。

    “这几年来，这两大企业所出现的问题在市场上产生了很大影响，对消费者信心的打击很大。经得自治区的同意，现在呼和浩特市正在争取向农业部、质检、工商等部门提议，建立拥有国家实验室水平的乳品检测和研发基地。”秦义说，这两大乳品企业分散在全国各地的生产加工企业已经超过百家，占到全国的乳品加工企业的20%，无论是液态奶还是奶粉，在全国市场份额都比较大。“我们打算在政府主导、企业自检、相关部门严格监管的基础上，利用这一检测和研发中心，实现对两大集团全国各地生产加工企业的监管全覆盖，确保这两大企业能够向广大消费者提供放心的产品。”