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上海将建送餐人员登记和信息管理平台,并加强“外卖小哥”培训 网络订餐不透明,用大数据管住
2017-04-25 03:01:25 来源: 解放日报
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                          ■本报记者 张骏

  昨天,记者从市政协开展的2017年重点协商办理“切实加强食品安全监督”提案专题活动中获悉,市食药监局今年将联合市总工会,共同建立网络订餐平台送餐人员登记和信息管理平台,加强对送餐人员培训,维护其合法权益。

  网络订餐食安问题令人忧心

  “实体店铺与订餐平台上的照片不相符,网上多个餐馆的餐品都出自于一个店,存在无证无照供餐者等诸多问题。”政协委员沈钦华说,消费者在享受网络订餐方便快捷的同时,面对频频曝光的外卖食品安全问题,着实忧心。
  在座谈会上,不少委员都提及网络订餐的食品安全问题,也引起政府相关部门共鸣。
  包括沈钦华的提案在内的7份提案均获得“解决或采纳”的办理结果。市食药监局相关负责人通报称,自2016年以来,市食药监局共开展平台入网餐饮单位线下实地检查4.3万余户次,网上监测2万余户次,抽样检验入网餐饮单位制作的外卖食品1400余件,督促各平台排查并清理本市网上无证餐饮单位6万余户次,通过主动监管和加强投诉举报核查,立案查处网络订餐平台违法案件15件,并向外省市食品药品监管部门移送了外埠平台违法线索4件。

  订餐平台对接食药监局数据库

  如何加强网络订餐监管?市食药监局相关负责人介绍,2015年以来,市食药监局多次赴“大众点评”和“饿了么”两家网络订餐平台,引导平台依法经营,建立最严格的食品安全管理体系和餐饮单位入网标准。同时,大力加强网络订餐监督检查和违法行为查处,并委托第三方机构开展网络订餐平台的网上监测。
  食品安全法施行以后,市食药监局在全国率先对网络订餐开展执法检查,查办了全国首批网络订餐平台的行政处罚案件。
  据介绍,市食药监局已出台《关于鼓励网络订餐第三方平台采集和应用政府食品安全数据的指导意见》,目前主要网络订餐平台均已实现与食药监局数据库的对接,3万余户次入网餐饮单位信息已经在各平台上线。

  好制度靠大数据平台来落实

  “制度逐渐完备了,各类指导也很规范,但商户会不会实行,是需要打问号的。”政协委员凤懋伦说,“即便商家购买了指定的饭盒,他外送时会不会全部使用这种安全饭盒?事实上很难监管。”“有好制度,但要让这么多小商贩按标准去操作是非常困难的。”政协委员马驰说。
  对此,市食药监局相关负责人表示,要依靠大数据平台更好地实现监管。在对接食品安全数据的基础上,指导网络订餐平台开发“餐厅市民评价大数据平台”和“食品安全公共服务应用平台”等APP客户端,下一步,食药监管理部门将向社会公布相关评价数据。
  市政协副主席徐逸波参加此次提案办理协商。
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