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《中国学龄儿童膳食指南(2016)》近日发布。该指南是在《中国居民膳食指南(2016)》中一般人群膳食指南的基础上,综合分析了我国学龄儿童的营养和健康状况,探究了合理膳食、饮食行为与健康的关系,更加全面、详细地为学龄儿童提出了膳食方面的建议。
学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础。这一时期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期,家庭、学校和社会对他们从小开展饮食教育将使他们受益终生。指南补充了以下内容。
1.认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养;
2.三餐合理,规律进餐,培养良好饮食行为;
3.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料;
4.不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长;
5.保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。
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