新华社长春６月１４日电 题：一颗松子闯世界——吉林省梅河口市崛起百亿级松子加工产业

　　新华社记者薛钦峰、张建

　　长白山西麓的吉林省梅河口市，既不通江，又不达海。就是这个不知名的小城，将来自俄罗斯、蒙古和我国多地的松子经过加工卖向全世界，被誉为“亚洲最大的松子集散地”，吸引三只松鼠、良品铺子等众多知名企业前来寻求合作，闯出一条发展新路。

　　小城走出世界级产业

　　每年东北进入冰天雪地的猫冬季节时，梅河口大大小小的松子加工企业却开始热火朝天地生产。现在，全世界近７成松子原材料都会聚集到梅河口，并在这里经过加工卖向全球。

　　梅河口松子加工产业已有几十年的历史。上世纪八十年代初，当地人偶然得知国外对松仁产品的需求，便试着在长白山区收购松子，经过脱壳、烘干，加工成松仁出口。

　　国外对松仁的大量需求，让从事松子加工的企业赚取了大量外汇，梅河口的松子加工企业逐渐多了起来。

　　鄂守海从上世纪９０年代初从事松子的加工和出口生意，现在他的企业年产１０００吨松仁，出口欧美十几个国家。

　　鄂守海介绍，过去松仁加工完全靠人工，效率低，产业规模一直不大。到了９０年代末，松子加工机械设备的应用，让生产效率大大提高。为了扩大生产规模，这些松子加工企业便到全国以及蒙古、俄罗斯等松子产地大量收购松子。

　　梅河口市果仁协会秘书长高光伟说，梅河口不产松子，但得益于敢闯敢拼的企业家，松子资源在当地不断集聚，让梅河口成为世界知名的松子集散地和松子商业信息汇聚中心。

　　转型升级创造新动能

　　春夏之季是松子行业淡季，忙了一冬的企业会在这个季节停产休整。而今年，不少企业不仅没有停工，反而纷纷上马新厂房和生产线。

　　在梅河口果仁加工产业园区，１万平方米松仁加工车间刚刚建成。负责人李明告诉记者，工厂完全按照国际生产标准建设，松子的脱壳、去污、烘干全流程实现自动化。

　　鄂守海今年也投资了３００多万元，用于扩建厂房和升级设备。记者看到，先进的Ｘ光金属探测设备、色选机、实验室一应俱全。“今年松子加工量将比去年多一倍，重点开拓国内市场。”鄂守海说。

　　同时，当地企业也正在积极探索松子深加工。梅河口信威食品有限公司董事长杨晓飞已联合多家企业，通过与高校和高新技术企业合作，推出饮料、日用品、保健品等２００多个产品，远销东南亚等地。

　　为了做大做强产业，梅河口的一些松子企业不仅到俄罗斯、蒙古等国兴建工厂，进行原料初加工，还通过合并、重组，进行优势互补抱团发展。

　　如今，松子的产业链正从传统的松子加工向机械制造、其他各类坚果加工延伸。梅河口已形成五六家初具规模的松子加工机械生产企业，产品远销俄罗斯、韩国等地。

　　未来机遇与挑战并存

　　目前，梅河口拥有松子加工企业超过３００家，年均产值达３０亿元，带动就业近４万人，当地农民成了主要用工对象，加工旺季时，工人工资每月高达５０００元。

　　受松子产业的带动，三只松鼠、良品铺子等很多域外企业和资金也慕名前来寻求合作和发展。现在，食品加工成为当地政府重点扶持产业，坚果、家禽、食用酒精、大米等一大批加工企业逐渐兴起，形成了年产值超过２００亿元的食品加工产业群，成为梅河口第二大支柱产业。

　　随着“长满欧”国际班列的开通和通化国际陆港的建成，松子加工企业也在积极搭乘“对外快车”，让“一带一路”建设为梅河口松子产业发展带来新机遇。

　　但同时，梅河口松子产业未来的挑战也不容忽视，部分企业产品的低端同质化竞争、缺乏自主品牌意识现状没有改变。高光伟表示，梅河口的松子产业正处在转型升级的关键时刻，如何在新的市场形势保持好既有产业优势，打造和延长松子产业链条，是摆在梅河口松子商人们和当地政府面前的重大课题，也是必须回答的课题。

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责任编辑： 张樵苏