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记者手记:端午澳门走笔
2018-06-18 18:43:40 来源: 新华网
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  新华社澳门6月18日记者手记:端午澳门走笔

  新华社记者郭鑫

  又到端午节。

  中国人无论在哪里,端午节的大餐里几乎都会出现粽子的身影,澳门自然不能例外。粽子是这个节日里舌尖上最期待和最密不可分的美食,端午节不吃上几只粽子,感觉就像没有过节一般。

  这几天,在澳门的各大街市上,粽子随处可以买到,在粥面店,也有粽子出售。部分商家推出紫米粽、咸肉粽等应节粽,也有商家推出瑶柱粽、鲍鱼粽等高档米粽供消费者选择。鲍鱼粽一个可以卖到百元以上,至于味道就见仁见智了。

  在三盏灯、红街市,记者随意逛了一会儿就遇到四五家卖粽的摊位。记者在一家粽摊前驻足买粽,打理摊位的是一家三口,小朋友已经可以独当一面,父母在一旁帮忙照应。这家出售的粽子既有常见的三角粽、长粽,也有记者第一次见到的方方正正的水粽,甜、咸口味都有,豆沙粽、肉粽种类齐全。

  老板说,现在端午过节气氛比以前要淡薄,年轻人买粽的少,消费者大多是中老年人。另外人们更加注重养生,紫米粽这类比较健康的品种更受欢迎,他的摊子一天可以卖出几百个。买卖粽子时,老板娘特意嘱咐小朋友用普通话和我交流,亲切而贴心,让我感到澳门人特有的温情。

  除了吃粽子,端午节赛龙舟也是必不可少的。端午本是纪念先贤的节日,后人在端午节前后渐次兴起赛龙舟的运动,借此激发昂扬向上的斗志和精神。澳门人爱龙舟,城市虽然靠海,但有南湾、西湾等宽阔平静的湖面,举办龙舟赛的条件可谓得天独厚。澳门的龙舟赛传统悠久,原是由民间发起,上世纪八十年代开始由官方接手组织,现在则由特区政府体育局和中国澳门龙舟总会合办,一年一度,规模和影响不断扩大。今年的赛事吸引了来自内地、香港和澳门,以及新加坡、美国等国家和地区的百余支队伍参加。

  龙舟赛一连三天,前两天是澳门本地企业、社团组织的队伍参赛,最后一天是国际赛事。澳门是著名侨乡,民间对外联络广泛,每年的赛龙舟、舞龙舞狮,都吸引众多侨界队伍参赛,逐渐形成了固定的传统,既提升竞技体育精神,也可借赛事与海内外乡亲联络感情。因为传统悠久,澳门龙舟赛衍生出颇有仪式感的规程,如赛前的龙舟队下水、祭祀祈福等,中间包含着文化传承的厚重意味。

  端午节当天的国际赛是整个赛事的重头戏,吸引了最多的观众。北方龙舟赛事不多,记者也是首次有机会到现场观看,兴致自然很高。南湾湖的观众席被各色啦啦队挤得满满当当,彩旗飘扬。比赛的湖面离观众席不近,龙舟在出发的地点远远看去像一条条彩线。日头很足,火辣辣的,但观众兴致不减,啦啦队卖力地表演助威。摄影记者准备好长枪短炮,不愿放过比拼实力的机会。

  一声枪响,在远方湖面上取齐的龙舟,如同箭一般射出去,迎合着鼓手的鼓点,向观众席方向冲过来,场面颇为壮观。起初龙舟齐头并进,但划到一半,就分出高下,几条船占了先,跑到前头。啦啦队也被发令枪声瞬间点燃,鼓声、加油声不绝,直到龙舟冲线的一刻,观众席爆发出“呜”的欢呼声,夹杂或兴奋或失落的情绪,标志着一场比赛的结束。观众转而为胜利或落败的选手送上掌声和敬意,至于名次已经不那么重要。

  粽子和龙舟,是记者在端午节接触的澳门的两面:一面温情,一面昂扬。

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【纠错】 责任编辑: 章廉
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