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4月29日,灵寿县槐树沟村村民武振良正忙着采茶。“今年我能炒5公斤茶,每公斤茶能卖4000元!”武振良言语中透着兴奋。曾被专家断言不能跨越北纬38°线的茶树,如今在北纬38°45′的灵寿县已悄然生长了8年。目前,太行绿茶已发展到30亩,春茶产量可望达到40公斤。
我省曾有产茶的历史。早在唐代,佛教名茶“赵州禅茶”就出自赵县一带,后来由于气候等种种原因,河北茶逐渐消失。1997年初春,时任省农林科学院蔬菜花卉研究所党委书记的张占义到赵县柏林寺出差,了解到赵州禅茶在佛教界的影响和意义后对南茶北移产生了浓厚兴趣。
南茶北移,我国的茶树专家早在上世纪六七十年代就有探索,但始终未突破北纬38°线,后来不得不中断了研究。这涉及到茶树生长的两个基本要素:一是土壤必须是酸性或微酸性,二是解决好茶树越冬怕冻、怕风、怕热的问题。8年来,张占义的茶树5易种植地,先后经历了大风、大雪、高温的考验,终于完成了试种成功、鉴定、小批量生产的过程,南茶北移技术日臻成熟。
时值采茶盛期,来自杭州梅家坞有近40年炒茶经验的朱国安师傅正在茶园里炒茶。他边炒边对记者评价:“这里的茶味浓、香高,不比我们的龙井差。”
2001年7月14日,农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定认为:太行绿茶“经过粗加工后,味甘醇、鲜爽、香高,属上品茶”,“该项目的成功,使我国的茶树栽培北限又向北推移,为北方山区种植结构调整,发展生态农业提供了新思路。研究达到国内同类研究的先进水平。”
张占义介绍,按照茶树生长规律,只要加强管理,3年树龄可试采茶,5年龄达到高产,产量应是3年龄试采期的7倍,即亩产25公斤以上。
“过去这些山坡地都种些土豆什么的,收益还抵不上2两茶叶呢。”正在茶园采茶的当地农民说。据悉,我省的太行山区非常适合种茶的次耕地就有100多万亩,这无疑为农民增收开辟了一条新路。 |