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无公害小米上市遇冷 农民困惑有机粮食怎么种
( 2011-03-22 09:13:35) 稿件来源:黑龙江日报

   黑龙江日报(记者 万冲 王晓平)“吃吧,我是农民,您吃的小米是我家种的,我种的谷子用的是农家肥,草是我亲自一棵一棵薅的,累死了……无非想多卖几个钱,结果事与愿违,不但不能多卖钱,反而卖得不容易,真叫难……放心吃吧,这是世界上最好的小米!”——备春耕时节,记者在一袋朋友送的小米包装袋里看到了一张有趣的小卡片,按照卡片上的手机号码,记者找到了卡片的作者肇源县庄稼人农作物种植专业合作社理事长苏才,了解到苏才和他的社员们的难心事儿:我们的无公害小米为啥卖不上好价钱?今后的庄稼到底怎么种?

    苏才,今年40岁,肇源县农民,有多年种地经验。前几年,卖种子积攒些家底儿和人脉,成立了肇源县庄稼人农作物种植专业合作社。两年前,在他的倡导下,合作社的21家农户辟出800亩农田,按照有机食品的种植方式种植了肇源的农业特产小米,他们选择优质良种,不施化肥,不用农药,杂草出来用手薅,谷子收获用磨碾,可是,一年忙乎下来,他们的好米却卖不上好价钱,卖的都是普通米的价格,可是,普通小米亩产可达400公斤,而他们这种采用有机方式种植出来的小米却亩产只有150多公斤。

    有一种情况更让他们郁闷,有些人把用染料加工的小米卖出了好价钱。

    原本以为为消费者提供无公害的安全食品,符合人们对食品的期待,会受到市场的青睐,可现实却使这个合作社的农户很受挫。

    合作社农户冷冬华是肇源县超等乡共和村村民,他用12亩地种小米,去年一点农药化肥都没用,就想试着种点纯绿色的,结果秋后一算亩产只有130公斤,虽然都知道他种的小米是无公害的,但并没有找到好销路,最后,合作社以每公斤6.6元的价格收去,好在他“远有林地,近有奶牛”,靠卖鲜奶每天都能见到钱,然而,种绿色小米的这点回报远远低于他的期望。

    合作社里凡是种绿色小米的农户基本也和冷冬华一样,有些灰心。

    这是为什么呢?苏才也有些迷惑,他们种的小米明明是非常受欢迎的,亲属和朋友都想办法向他们要,一些关系单位早早就定购,吃过他们种的小米,人们也都赞不绝口,都说味道香醇。可他们拿到市场上去卖的时候,却受到冷遇,人们拒绝他们高出普通小米的定价,购买者寥寥,只有当他们把价格降到普通小米的水准时,人们才在同等价位的前提下选择这种有机方式种植的小米。

    苏才他们曾经不信邪,拿着自己的好米到处推销,也正赶上有些单位搞福利,他们很相信这种产自古龙贡米之地的小米,但是,哪怕每斤只多一元钱的要价,也使他们把目光转向其它。

    费了九牛之力种出的小米卖不上好价钱,这米还怎么种?

    每个合作社的种植户都在思考着。

    放弃?现在国内食品安全形势严峻,国内的妈妈们都宁肯花高价把香港的外国奶粉买空,也不敢买国内的奶粉,他们种的小米就是餐桌上的洋奶粉。

    坚持?这800亩地产出的1.5万公斤小米已经使加入合作社的30多户家庭减少了三分之二的收入,这样的市场还值得期待吗?

    苏才告诉记者,进行有机食品的认证需要足够的时间过程、足够的资金投入和足够的种植规模,而他们这个合作社的种植面积每年都在5000亩左右,是一些农民自愿加入的合作经济组织,显然没有申报认证有机食品或绿色食品的能力和条件。

    合作社社员隋宏世说,我们还想为老百姓提供这种安全的小米,吃起来是真香呀,但也希望消费者能按质论价,哪怕一斤给俺涨五角哪。社员常凯飞也说,到底干不干还得看人家认不认。

    牢骚归牢骚,种植安全的食品是他们的选择,也是他们的追求,要放弃还真不容易。

    肇源是古龙贡米的产地,这儿种的小米黄澄澄、香喷喷,既养人,口感又好。

    这些年,农村合作社式的种粮组织比较流行,加入合作社的农民在购买种子、农机、肥料等方面可以形成合力,得到质量价格方面的更好保障,苏才他们的这个庄稼人合作社的土地涉及全县的七八个乡镇,有古龙、头抬、新肇等乡镇,在售粮方面通常是苏才等人利用活络的外部联系,进行人脉销售。

    在他们这个合作社里,不光种粮卖粮依托这个合作社,就是农民有个病或是有个急事都习惯找合作社了。

    苏才希望他能够带领合作社的农民走特色种植的路子,扩大有机方式的种植面积,为消费者提供又多又好的小米。因此他一直鼓动大家采取有机方式种植庄稼,但销售情况使他有点不好意思见合作社里的农户。

    谁来保护农民的种粮积极性?看来,庄稼人合作社的难题还得社会来解答。(编辑:伊琳)


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