离鄂通道已经打开数天，如何帮助湖北当季的农副产品销售出去，成为当前全国关注的一个热点话题。广州从自3月22日起，来自湖北的蔬菜陆续进入江南市场进行销售，交易量逐日攀升。本报记者了解到，目前每天约有450吨载着湖北特色优质农产品的运输车运抵江南市场，蔬菜品类涵盖包菜、莲藕、莴笋、白菜苔、香椿。

　　谚云：湖广熟，天下足。湖北省素有“鱼米之乡”美誉，物产丰富。从小龙虾、莲藕，到秭归脐橙、随州香菇、恩施玉露茶、孝感米酒……全国知名农副产品可真不少。春天是万物生长季节，也是农副产品生产、销售的旺季，受到疫情影响，湖北的农副产品生产本来就受挫，加上销售渠道不畅，导致运不出，销不了，更是雪上加霜。

　　除了生产、物流、销售等行业产能问题外，不能不说消费者的消费意愿也是一个掣肘。出于对疫情的恐惧，一些人对来自湖北的农副产品心存疑虑，不敢放心购买。囿于认知不足，普通公众有这种担心可以理解，但却完全没有必要。中国工程院院士陈君石日前表示，“首先，新冠肺炎并不是食源性的疾病，也就是说不是吃进去的，所以它不是食品安全问题。第二，新冠肺炎会不会通过食品传播？答案是否定的。”而且，研究表明，即使农副产品表面沾染了病毒，量也不会很多、存活时间也不会很长，一般的家庭或餐饮企业在烹调过程中就可以把病毒杀死，不用担心活的病毒。疫情期间，食品要煮熟煮透是常规操作，只要做到了这一点，就不会有风险。

　　疫情暴发之际，全国各地驰援湖北，各类物资源源不断运抵湖北，谱写了一曲曲感天动地的赞歌。今天，疫情已平缓下来，湖北也按下了“重启键”，复工复产在不断加快，作为普通消费者，我们能为湖北做点什么？也许，为湖北农副产品拼一单，让湖北农业产业的“元气”尽快恢复，农村经济得以较快发展，就是最大的支持。战“疫”的前一棒，是全国医护人员和救援物资保障人员驰援湖北，争分夺秒；如今，他们已分批离鄂，“棒”已递到我们手上，我们也要跑好这一棒，合力完成战“疫”接力赛。（练洪洋）

【纠错】

责任编辑： 马若虎