9月25日，备受期待的现实题材影片《凝脂手》在北京金鸡百花影城举办首映礼，这部讲述大时代下小人物不屈与倔强的电影将在全国上映。

  首映式上，导演胡玫携主创团队亮相，与现场观众、媒体记者面对面交流，一同走进发生在荆门钟祥石牌古镇、关于豆腐手艺传承、女性成长与乡村振兴的动人故事。

  《凝脂手》的主人公潘豆妮自幼命运坎坷，被石牌豆腐匠人收养。贫寒岁月里，她放弃求学机会，扛起家庭重担，跟着养父母学做豆腐。改革开放浪潮奔涌而来，她带着祖传豆腐手艺走出古镇，一路辗转闯荡。前路有生活磨难，有亲人别离，有商场上的背叛与波折，数次跌入低谷，她却始终守住本心，不丢手艺、不改初心，硬是把小小的豆腐作坊，做成惠及乡邻的产业，最终反哺故土，带领乡亲共同增收致富。影片将个人命运起伏嵌入时代变迁，用一个普通女性的半生浮沉，书写小人物不屈不挠的生命力量。

  首映现场，不少观众看完影片红了眼眶。有观众感慨，电影没有刻意制造戏剧冲突，没有华丽特效，靠的是真实的人物、细腻的情感打动人心。那些磨浆、点卤、压制成型的制豆腐镜头，把非遗手艺的全过程娓娓道来，复原了乡土年代的生活质感。

  观影结束后，陈建斌、姜昆、舒楠、胡文阁等影视界大佬分享了观影感受。

  “我跟胡玫导演合作过两次，知道她会让演员在戏里发挥出自己从来没想到过的水平。”陈建斌表示，自己被影片里的兄妹情、母子情深深打动，演员们的表现都非常出色。

  “演员队伍太棒了，大家都可圈可点。”姜昆说，影片没有按俗套走，而是按照真实事情的发生进程，原原本本告诉观众，让人看到中国背景下人的命运与社会的发展。

  舒楠说，自己几次落泪，因为这是中国电影少有的女性导演大女主作品，还点赞焦俊艳的表演细腻、质朴、善良。

  胡文阁说，影片给人一种沉稳、唯美、接地气的感觉，从小人物的角度开始，最后顶天立地，最让他感动的是母子情，两个母亲最后拥抱的结尾让人回味。

  为何片名叫《凝脂手》？胡玫解释，片名是一边拍一边找，中间拍了妈妈、养母与焦俊艳握手，焦俊艳说了一句“你说咱俩怎么那么像”，这让自己也很受感触。随着拍摄的推进，最后把镜头聚焦到这只手上，后来又对这只手做了特效处理，最终确定片名《凝脂手》。

  一块豆腐，三代坚守；一双平凡的手，磨出清白人生，也磨出一个时代的底色。快节奏的当下，《凝脂手》像一碗温润的热豆浆，安静、厚重，给人治愈与力量。它告诉我们，真正的强大，不是一路坦途，而是历经世事浮沉，依然守住初心，凭双手创造生活。

  湖北日报全媒记者祝华 通讯员李慧敏 汪龙 安帮友