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蓝钻启赋品质见证之旅,探寻乳源活性因子的奥秘
2019-08-27 08:39:28 来源: 新华网
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  为了深入了解蓝钻启赋,2019年8月,惠氏邀请母婴行业领先企业代表、合作伙伴及媒体代表,来到“翡翠绿岛”爱尔兰,开启了一段“蓝钻启赋品质见证之旅”。行程中,一行人先后走访了爱尔兰食品局、蓝钻启赋工厂、研发中心和蓝钻标准牧场,体验各个环节中共同彰显的严格科学标准,了解以乳源活性营养为代表的母婴领先科研力量,见证了蓝钻启赋的高品质。

  规范绿色可持续标准成就奶源品质

  Bord Bia(爱尔兰食品局)成为这次见证之旅的首站。爱尔兰食品局是爱尔兰官方机构,通过提供创意性的推广解决方案,将爱尔兰优质的食材和食品推荐给全球各地的人们。在“爱尔兰高品质奶源标准”说明会上,爱尔兰食品局市场总监Ailish Forde针对爱尔兰乳业发展的理念和保障措施进行深入解读,揭开了爱尔兰高品质乳品背后的秘密。她:“爱尔兰是著名的乳制品原料基地,拥有全球公认的优质奶源,在地理优势之外,更得益于我们一直坚持可持续的生产理念,运用现代化的工艺流程和管理水平,遵循严格的乳制品生产加工标准,从奶牛饲养、牧场管理、饲料及牛奶品质检测到运输等各个环节,都执行严苛的科学管理和技术监督,如此才能确保奶源安全。”

尔兰食品局市场总监Ailish Forde解读爱尔兰乳业发展

  Ailish Forde在与大家的交流中,还提及了“Origin Green”(源于绿色)可持续发展项目。Origin Green是关于食品产业的可持续发展计划,倡导在乳品生产环节中,遵循自然规律,以高科技设定多重必要检测,保证乳制品的安全优质,惠氏正是Origin Green的认证成员之一。其中可持续乳制品保证计划(SDAS)作为项目重要组成部分,对奶牛健康、牧场土地、耕作管理均会按照标准执行科学管理,保障食品安全生产与资源的可持续。“惠氏启赋与爱尔兰合作已久,蓝钻启赋一如既往地甄选纯净自然的高品质爱尔兰奶源,同时以缜密标准把控产品品质,将对于卓越品质的追求真正落实到生产中的每个细节,我非常认可这样的理念,这也是爱尔兰乳业一直所坚守的行业标准。”Ailish Forde这样说道。

惠氏营养品中国启赋事业部副总监顾维斯向爱尔兰食品局市场总监Ailish Forde介绍蓝钻启赋上市

  高标准严格把控 呵护宝宝成长

  位于爱尔兰的惠氏启赋阿斯基顿研发中心和工厂是启赋品牌的核心生产基地。蓝钻启赋秉承蓝钻生产标准,通过中国欧盟双重检测标准,于国家食品安全标准体系之上更多51项产品标准, 23项标准高于国际;此外,还于欧盟相关食品法规之上更多41项科学检测。在阿斯基顿举行的蓝钻启赋下线仪式上,惠氏营养品中国销售副总裁张展红蓝钻启赋诞生的背后,蕴藏着长期大量的前端科研投入和极其严苛的品质管控。希望蓝钻启赋能为更多宝宝带去母爱般悉心的营养呵护。

惠氏阿斯基顿工厂经理Antonio Prochilo与惠氏中国销售副总裁张展红共同启动蓝钻启赋生产线

  阿斯基顿研发中心汇集专业科研人员,坚持不懈地在婴幼儿营养领域进行深度探索。研发中心启赋研发负责人乔纳森里根博士为大家介绍了惠氏启赋品牌配备的科研力量,并着重揭示了蓝钻启赋所蕴含的“乳源活性因子”的营养奥秘。

惠氏阿斯基顿研发中心启赋研发负责人乔纳森里根博士分享乳源活性成分研究进展

  蓝钻启赋在OPO结构脂之上,蕴含双重乳源活性因子 gsMO 和α-乳清蛋白,可以多维提升宝宝的的保护力、探索力和吸收力。

  牧场先进管理流程护航奶粉品质

  一罐好奶粉和奶源地息息相关,自然、纯净的奶源地在很大程度上将会对乳制品的质量和安全性产生重要影响。蓝钻启赋的奶源地之一约翰汉侬农场,拥有400多年的历史品质见证之旅的第三站大家便来到这里,深入感受蓝钻启赋奶源地的自然环境,实地考察了奶牛养殖过程中的自动化管理以及严格的监督和可追溯机制。

  爱尔兰被大西洋暖流环拥,一年四季温和湿润的气候滋养了丰茂的草场。全国80%的国土面积被绿色草地所覆盖,非常适合发展农牧业。约翰汉侬牧场地处“黄金山谷”地带,这里的奶牛一生中有大量时间在户外悠闲漫步,享有鲜草低密度放牧和300天超长天然放牧期,在纯净环境中自由生长。牧场精选牧草喂养,天然草饲,顺应奶牛自然成长,并坚持丰草期采奶,当牧草长到11厘米的高度时,才能被奶牛食用,这些都为草饲奶牛产出细腻可口的牛奶奠定了基础。此外,每一头爱尔兰奶牛在出生后一周内就会被佩戴上身份耳标,记录着包括身体情况、饲料来源、所产牛奶质量在内的一系列信息,使得所有牛奶都可被追溯。奶牛产出的奶会被送入恒温冷藏罐,经由严格的检测工序,加上冷链运输,确保牛奶中营养分子的充分保留。勤劳牧民的用心守护、科学的奶牛饲养方式,蓝钻标准的严格把控,都是为了保障每一罐奶粉可以被放心食用。

惠氏营养品中国启赋事业部副总监顾维斯和约翰汉侬农场主共同揭牌——蓝钻标准牧场

  此次“蓝钻启赋品质见证之旅”邀请大家实地探访爱尔兰食品局、蓝钻启赋生产线、研发中心以及蓝钻标准牧场,让每一位参与者多维度地感受了蓝钻启赋的蓝钻标准——从营养研发、奶源选择、生产把控的每一个环节严苛把控。

惠氏营养品邀多方代表亲历爱尔兰 开启蓝钻启赋品质见证之旅
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【纠错】 责任编辑: 张欣烁
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