全国政协委员、国务院参事、中国质量检验检疫协会会长葛志荣

　　11月2日，2020中国特殊食品大会（第五届）暨特殊食品产业T20高峰论坛在湖南长沙举行。会上，全国政协委员、国务院参事、中国质量检验检疫协会会长葛志荣表示，近年来，我国食品行业创新投入不断增加，行业规模和集中度不断优化，中国特殊食品产业呈现出强大的活力和发展潜力。

　　葛志荣介绍，特殊食品针对特殊人群有特殊的用途，能够满足营养需求，调节身体肌能，等发挥着重要作用。目前，我国人民生活的水平提高，特殊食品消费空间巨大，为特殊食品带来了广阔前景；同时我们要看到特殊食品产业也面临着转型升级的阵痛。

　　如何推进特殊食品产业优质高质量发展，葛志荣建议：

　　一、坚持质量优先，提升消费信心。质量是企业的生命，没有质量也就没有一切。这方面过去有过很深刻的教训，中国的特殊食品行业要坚持质量原则，把质量放在首位，不断培育优质产品品牌。

　　二、注重优质的市场环境，注重发挥市场机制的作用，营造公平环境，加快淘汰落实，加强升级，丰富完善产品结构，推进规模化、标准化、设施化、集约化生产，增强抵御风险能力。

　　三、加大特殊食品质量安全宣传，从而引导消费者放心消费、健康消费，把中国优质食品的品牌树起来，把消费者的信心提上去，用质量再提升开启中国特殊食品的新未来，加快产品创新，加快技术创新，加快经营理念和经营模式创新。

　　葛志荣表示，在当前国内国际双循环相互促进的形势下，中国特殊食品产业必须积极主动的参与国际竞争，学习国外的先进技术和管理经验，练好产业内功，壮大自身实力。特殊食品的转型升级，一方面要深度调节国内产品结构，满足国内消费者多样化的需求，另一方面也要积极利用境外资源，增强企业的生产能力和国际竞争力，做大做强中国特殊食品产业。

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责任编辑： 张欣烁