2015年1月22日
酒企狂吹“健康”风，胜算几何？
白酒市场增速放缓或将成就一批酒类“新生代”。抓住大健康产业规模扩张和产业深度调整的机遇，酒类市场刮起“健康风”，多家酒企发力，或力推“健康白酒”新品，或扩大保健酒生产能力。“健康白酒”是货真价实还是忽悠炒作？保健酒能否借势扩张规模、有序竞争？创新不是快速的闪电蜕变，而是一场持久的自我变革，谁能笑到最后，让人拭目以待。
随着中国酒类行业的快速发展，消费者的消费方式也在逐步回归理性，而这种理性就在于消费者不再单纯地追求价格和品牌，而是更加注重酒水品质及健康，同时这一消费趋势也带动了酒行业的“健康”大潮。
众多白酒企业开始注重细分市场，并应时而变大打“健康牌”，纷纷提倡健康饮酒，或加码保健酒，同时也有葡萄酒企业发力有机、绿色葡萄酒。[点击详细]
众多白酒企业开始注重细分市场，并应时而变大打“健康牌”，纷纷提倡健康饮酒，或加码保健酒，同时也有葡萄酒企业发力有机、绿色葡萄酒。[点击详细]
2014年，深陷产业调整的白酒企业仍未走出困境。酒企纷纷展开自救，健康白酒备受青睐。专家们认为，如何客观科学地认识我国白酒中的生物活性成分、保健功效，在目前白酒发展的关键时期显得尤为重要。白酒的健康化发展方向值得肯定，但大张旗鼓地打出“健康”旗号，极有可能造成消费者的逆反心理，非保健食品却宣称其功效实际上违背了相关法律，涉嫌欺诈消费者。[点击详细]
10年前，“喝酒能保肝护肝”这一说法被一些企业在广告中频繁使用，还称之为“研究成果”。专家认为，白酒行业炒作“健康概念”折射出有关部门监管职能缺位。类似的“白酒护肝”广告一定要通过相关部门的“国药准字号”批文才能进行相关的宣传和销售，管理部门要进行监管和采取措施。否则，这样的“研究”和宣传最终会让中国白酒业会失去消费者的信任，对产业发展可能带来不可低估的负面影响。[点击详细]
茅台集团投10亿"押宝"保健酒
目前保健酒市场处于劲酒一家“遥遥领先”的状况，2013—2014经营年度，劲酒实现销售额63.11亿元，同比增长12.10%，其他酒企想要挑战其地位难度不小。不过，在酒业深度调整与保健酒巨大“蛋糕”的诱惑之下，白酒企业纷纷谋求在保健酒市场分得“一杯羹”。2014年8月31日，茅台集团西丰生命健康产业项目正式启动，该项目主要包括茅台保健酒、鹿产品加工和贸易、保健产品和城镇化建设等，预计总投资10亿元，2015年年初茅台鹿茸保健酒项目将正式投产。[点击详细]
保健酒产业前景美好，但其市场成效却难一概而论，有的企业发展渐入佳境，也有某些企业在理想与现实之间存在巨大的落差。10年前，海南椰岛是保健酒老大，在与劲酒的竞争中难分伯仲；10年后，海南椰岛酒类业务大幅缩水。去年5月，《海南日报》曾报道称，海南椰岛保健酒厂二期项目正加快推进，建成后可年产保健酒系列产品达6万吨。不过，2014年底，二股东富安控股“放手”海南椰岛，其保健酒的发展前景未明。[点击详细]
长期以来，中国保健酒行业面临众多发展的瓶颈，诸如品牌鱼龙混杂、消费者认知模糊、创新能力不足、市场竞争力弱等问题。受益于日前公布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，长期困扰保健酒行业的市场乱象，有望通过法律监管而被勘定。[点击详细]
目前保健酒种类很多，除了家喻户晓的椰岛鹿龟酒、中国劲酒等，枸杞、参茸、海参等炮制的保健酒也让人眼花缭乱，选择余地很大。产品的营销宣传侧重于强调长期适量饮用保健酒有助于人体抗疲劳、增强免疫等方面，以功效强、口感好来吸引市民目光。国保健酒属于《保健食品管理办法》管理范畴。按规定，没有“蓝帽子”标识的保健酒都属于未通过认证的产品。消费者在选购时要认准这一标志，避免买到假酒。[点击详细]
【责任编辑】娄奕娟
7家酒企预告全年业绩负增长
截至目前,沪深两市15家白酒上市公司中,有7家公司发布了2014年全年业绩预告,其中,酒鬼酒、皇台酒业和水井坊预告业绩续亏,洋河股份、青青稞酒和今世缘略减,泸州老窖则发布预减公告。[点击详细]
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