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  • 黄花菜吃鲜的更好?当心中毒

    黄花菜吃鲜的更好?当心中毒

    黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱,通常认为是秋水仙碱。

    2018-10-17
  • 世界南瓜大赛 984千克南瓜夺冠

    世界南瓜大赛 984千克南瓜夺冠

    美国男子史蒂夫·戴尔塔斯种出一个重984.3千克的大南瓜,8日在加利福尼亚州旧金山以南半月湾举行的第45届世界南瓜大赛上夺得冠军。

    2018-10-11
  • 这份权威共识是你最佳的咖啡伴侣

    这份权威共识是你最佳的咖啡伴侣

    近年来,我国咖啡爱好者已不在少数,但同时网络也出现了一些有关咖啡和健康的传言。到底每天喝多少咖啡合适?孕妇能不能喝?儿童青少年能不能喝?喝咖啡会不会致癌?会不会骨质疏松?会不会影响睡眠?

    2018-10-10
  • “零重力”香槟,太空旅行好饮料?

    “零重力”香槟,太空旅行好饮料?

    如果太空旅行能够成行,俯瞰地球来杯香槟多么惬意。法国香槟生产商玛姆12日推出能够在零重力条件下饮用的香槟酒,为未来的太空旅行添彩。

    2018-09-14
  • 全脂牛奶或有助心脏健康

    全脂牛奶或有助心脏健康

    一项全球调查发现,每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。

    2018-09-13

中国食品辟谣联盟

中国食品辟谣联盟

2015年8月28日,农业农村部、国家市场监督管理总局、国家网信办联合新华网发起成立了“中国食品辟谣联盟”,旨在整合各界力量,聚合资源,主动、集中打击食品谣言。以净化网络环境、肃清网络食品谣言、促进中国食品行业健康有序发展为己任。[详细]

范志红

范志红

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,全国妇联“现代妇女大讲堂”主讲嘉宾。[详细]

中国食品科学技术学会

中国食品科学技术学会

中国食品科学技术学会是中国食品科技工作者的学术性群众团体,是中国科学技术协会的组成部分。[详细]

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