三元乳品走进两会——专访首农集团副总经理常毅
三元乳品走进两会——专访首农集团副总经理常毅
访谈嘉宾常毅 首农集团副总经理
“创新、协调、绿色、开放、共享”,是党中央提出的新发展理念。在当前经济形势下,三元食品如何用新的发展理念指导实践,中国乳企应如何围绕食品安全进行产业转型升级?

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常毅:乳业供给侧改革重在提供差异化产品

常毅表示,观光牧场的发展还可以发展一些特殊的产品供应,比如消费者可以指定牧场定制产品。 对于北京重大政治、经济活动的乳品供应商三元食品来说,这种乳制品的供应并不陌生。

常毅:国产乳制品生产工艺与国外差别不大

常毅指出,国内乳业正处在转型升级阶段,消费者恢复对国产奶的信心还需要一段过程。随着监管体系不断完善,企业更重视自身品牌形象和经营持久性,国产乳制品会越来越好,国内消费者从国外买奶粉的情况也会有所改变。

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[主持人]

各位网友大家好,欢迎收看新华网2016全国两会特别访谈,我是主持人方方,今天来到演播室的嘉宾是北京三元食品股份有限公司董事长常毅,常总你好。[ 2016-03-14 18:47 ]


[常毅]

你好[ 2016-03-14 18:48 ]


[主持人]

“创新、协调、绿色、开放、共享”,是以习近平同志为总书记的党中央提出的新的发展理念。在当前的经济形势下,三元食品如何用新的发展理念指导实践,并且布局调整计划?[ 2016-03-14 18:49 ]


[常毅]

三元食品到今年已经成立六十年,六十年的发展是一个不平常的历史。特别是新常态,按照中央的要求,创新、协调、绿色、开放共享环保我们做了一些工作,这个工作主要是围绕京津冀一体化来发展,三元总部在北京,在2015年围绕着婴儿粉的生产,三元投资16亿元建设的新乐工业园即将投产。这个工厂是京津冀一体化的北京市第一个走出去项目。[ 2016-03-14 18:51 ]


[常毅]

三元在未来的发展上是紧紧围绕着开放、协调环保来发展和布局的。 如果从北京的角度出发,税收在北京,投产也有优惠;但是考虑到未来的环保,考虑到开放、协调,特别是响应中央的京津冀一体化的发展,三元把这个项目设立在河北省的新乐市。[ 2016-03-14 18:54 ]


[主持人]

我们知道三元在液态奶上占比较多,以后是否把婴儿奶粉也作为一个重要的发展方向?[ 2016-03-14 18:55 ]


[常毅]

是这样,我们自2013年以来,婴儿粉的发展非常快,我2011年8月份到食品任总经理,在去年8月份卸去了总经理,转任董事长,在这几年的发展中,我接手的时候婴儿粉我们是1.3个亿的收入,利润是亏损几千万,到去年我们的收入是9个多亿,利润六千万,所以说发展得非常好,而且我们已经连续五届是国产婴幼儿奶粉的口碑第一,所以说这几年无论在品牌影响力,企业发展速度上都有长足的进步。[ 2016-03-14 18:56 ]


[主持人]

目前两会正在隆重召开,我们知道三元也是北京重大政治经济活动的乳品供应商,可能和两会也有很多的缘分,能跟大家分享一下三元跟两会的渊源吗?[ 2016-03-14 18:57 ]


[常毅]

三元常年作为北京重大政治、经济活动制定乳品的供应商,我们所生产的产品是供应全部的消费者,也供应团购,所以很多单位、机关都从我们这儿购买,我们也非常荣幸成为这样的供应商。所以说我们这么多年来,无论是在供应消费者上,还有一些其他的重大活动上,我们都秉承着质量立市的原则,所以无论从产品的标准,奶源的标准,生产的供应都有一整套完整的质量管控体系,有这些体系做保证,我们的产品是能使消费者和企业能够满意。[ 2016-03-14 19:00 ]


[主持人]

面对所有的受众群体质量都是一样的?[ 2016-03-14 19:01 ]


[常毅]

都是一样。[ 2016-03-14 19:02 ]


[主持人]

2016年是推进供给侧结构性改革的攻坚之年,作为乳品企业,三元是如何推进供给侧改革?[ 2016-03-14 19:02 ]


[常毅]

从乳制品上看,提高质量的标准,提高这种水平是供给侧改革的重要的一个环节。从中央供给侧改革说,我认为实际上从市场上看,供给需求这是两端,我认为消费其实是目的,是目标,供给是手段,所以说为了更好的消费,实行供给侧改革现在看中央的决定我觉得是非常正确的,我认为从乳制品上看,提高质量的标准,提高这种水平是供给侧改革的重要的一个环节。[ 2016-03-14 19:04 ]


[常毅]

另外,从奶牛养殖上,特别是从去年以来奶牛的牛奶供应的量有点大,奶价低。所以说更需要供给侧的改革,不能简单地去产能、去库存,应该围绕消费者的需求;在差异化上提供更好的一些供应,包括一些牧场,因为首农集团现在有8万头奶牛,拥有全国最大的种公牛站、完整的产业链,所以三元在未来的奶牛的养殖上也考虑做观光的牧场。[ 2016-03-14 19:08 ]


[主持人]

三元食品也是走过了六十多年,我手里有两张照片,您给大家介绍一下照片说了什么故事吗?[ 2016-03-14 19:08 ]


[常毅]

这张照片是80年我们的养牛状元和冠军牛,种公牛站在全国有1400多万头奶牛,成母牛有700多万头,所有牛只有在怀孕以后生完小牛才能产奶,所以全部都是人工授精,所以这头牛冠军牛价值不菲,应该在100多万,现在我们这样的牛在种公牛站有200多头,全国最大的,市场份额也是最大的。[ 2016-03-14 19:09 ]


[主持人]

它是不是现在也有很多后代,也在为大家服务。[ 2016-03-14 19:09 ]


[常毅]

有,而且这个牛都应该是讲究血统的,传承有序,确保品质和产量的。[ 2016-03-14 19:10 ]


[主持人]

好,这边还有一张,是一位骑自行车的同志。[ 2016-03-14 19:10 ]


[常毅]

这张照片应该是在1957年左右,当时是我们的送奶工对北京市挨家挨户送牛奶,这个叫奶褡裢,全部都是送奶工人一针一线自己缝的,然后搭在自行车上,非常辛苦,当时的送奶工都是包这一片,都是他送,如果他送不到,家里有老人小孩可能就喝不上,所以当时这个送奶工,后来我们找到了他,就说到有一个大下雪天,他已经感冒了,但是他为了把这个牛奶能送到这个家里去,硬顶着身体的不适,仍然送奶,他的老伴陪着他一块,把这奶送到了家,所以说像三元这样的这种老的职工,他们这种认真奉献的精神也一直鼓舞着我们后来的三元人,现在当然已经有很大改善了,我们一天在北京的送户达到将近一百万份,全部改成电动车了,挨家挨户送,整个从面貌上,工装也有,从装备上也有了很大的改进。[ 2016-03-14 19:15 ]


[主持人]

从57年送奶工到现在的送奶工,也感受到三元企业文化的传承,这么多年,现在食品安全一直是全社会的热点话题,那么中国乳企应如何围绕食品安全进行产业转型和升级。[ 2016-03-14 19:16 ]


[常毅]

近一段也是说到婴儿粉,这个婴儿粉说起国人去到外买奶粉,其实奶制品现在咱们的无论是养殖的水平,生产的水平,加工的水平,跟世界各国没有任何的差别,没有任何的差距,咱们的生产厂其实跟国外比都是后建的,后建的什么优势,就是国外最先进的设备,国内最好的设备全有,包括最好的流程、布局都有,另外咱们奶牛的养殖水平,像我们三元奶牛的养殖水平,世界先进水平,怎么讲,世界最好的是以色列产量,其次美国,我们跟美国持平,其次才是欧洲,然后澳新,所以它在产量上,体细胞上,我们的指标达到甚至超过欧盟标准。所以说达到欧盟标准不是广告口号,是切实做到了,当然消费者对这个认知还得有一段过程,因为这个阶段正处在一个转型升级的阶段,所以有些人对国产的食品不放心,也能够理解,但是随着国家监管越来越严,企业的自律性,包括经营的长久性,品牌的形象这些因素产品会越来越好,我想奶粉从国内买,会改观的。[ 2016-03-14 19:23 ]


[主持人]

我想可能消费者的信心还需要所有的从业者一点一点的去努力,把大家的信心提振起来,今天也非常感谢常总作客新华网的演播室,也希望三元食品以后可以越走越好,今天访谈就到这儿,谢谢。[ 2016-03-14 19:24 ]


[常毅]

谢谢。[ 2016-03-14 19:24 ]



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