风雨20载 华美缔造月饼行业翘楚
月饼市场蛋糕就这么大，份额就这么多。初期的华美应该如何突围？华美食品有限公司董事长袁旭培胸中早已织下一张大网。在袁旭培看来，广东的食品企业可以分创新类和传统老字号两类。创新类注重营销手法和品牌塑造，传统老字号没有品牌运作的意识，区域性也比较强，只能在家门口生存。“华美初期战略就很明确，要做创新成长型企业，走出去，由‘坐商’变‘动商’。”袁旭培告诉记者。 第一个五年积淀之后，华美开始了蜕变之旅：1997年，华美完成生产导向向销售导向的转变；2002年开始与中国邮政战略合作；2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。……[详细]
行业进入拐点 华美将如何顺势而为？
近年来，烘焙行业可谓是风生水起，高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。对于华美而言，在行业发生深刻变革之际，如何顺势而为、成功破局？周宏纯告诉记者，未来的华美将实行集团化管理，并计划上市，同时将加快终端消费品牌欧麦咖工房连锁的布局。他表示，未来几年内，欧麦咖工房计划开至100家，并扩展至湖北。这种连锁店除了销售月饼外，还包括面包、蛋糕、咖啡、茶饮等，全部现场制作。……[详细]
竞争激烈 华美为何能笑傲江湖？
月饼市场竞争不可谓不激烈，为何华美能脱颖而出？华美月饼没有广州酒家、莲香楼等老字号广东月饼创立早，为何能率先成为全国品牌？在袁旭培看来，营销网络是其王牌。他表示，月饼是华美公司的拳头产品，同时华美还生产饼干、米通、酥饼等其它休闲食品。为满足企业发展的需要，公司在1999年就初步建立起了全国性的营销网络，随后逐年将市场深耕细作，网络下沉，不断完善，不走单一渠道，而是走立体化营销。2002年，华美开始与中国邮政合作，华美的品牌影响力与邮政完善的物流体系和庞大的终端强强联手共谋发展。时至今日，华美已经成为中国邮政最大的战略合作伙伴，是打造综合渠道而发展成功的企业典范。 ……[详细]中国食品名镇的“华美”名片将更闪耀
华美是中国食品名镇茶山镇的一张名片。20多年来，华美与荣誉一路随行，2007年，被授予“月饼龙头企业”的称号，同年获得“国饼十佳”称号；2009年，荣膺“广东省企业技术中心”称号；2010年，获评中国烘烤最具竞争力十大品牌，获得全国优秀月饼代加工企业证书。始于束翅，终能展翼。如今的华美初步尝到了成功的喜悦，看着华美人勤勉踏实的态度和追求卓越的精神，我们相信，茶山镇的“华美”名片将更加闪耀，直至闪耀神州大地！……[详细]
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