专家观点>>
中国食品科学技术学会副理事长胡小松
方便面领域一直都在创新，同时也是一项重大的技术革命…… [详细]
天津科技大学校长王硕
康师傅是一个基于科学创新的企业，是一个非常重视科学创新的企业…… [详细]
工业和信息化部消费品司食品处处长郭翔
方便面创新应该从产品、工艺、包装三方面进行创新，还应该从三个方面重新定义方便面…… [详细]
中国食品科学技术学会秘书长邵薇
食品工作者和食品科技工作者，应该把为消费者提供好的产品放在第一位…… [详细]
中国营养学会原理事长葛可佑
鉴评康师傅三款产品之后，希望在保证口味的前提下，在脂肪和纳等方面进一步改进…… [详细]
国家食品安全风险评估中心主任助理李宁
康师傅建立了科学基础上的创新，不断给消费者推出包装上创新、面品非常创新和包装调料上创新的产品…… [详细]
中国农业大学教授沈群
建议企业能够将产品分类，多一些不同种类的标签，适合老年人、小孩等不同人群…… [详细]
北京食品科学研究院院长王守伟
方便面创新主要是口味和风味，而创新也好，技术也好，还是没有脱离开日本在中国的这个痕迹…… [详细]
