图集
“2018澳门美食年”启动仪式1月17日在澳门西湾湖广场举行。澳门特区政府社会文化司司长谭俊荣、联合国教科文组织副总干事格塔丘·恩吉达、中央政府驻澳门联络办公室副主任姚坚、外交部驻澳门特派员公署副特派员王冬等出席。
启动仪式上,格塔丘·恩吉达代表联合国教科文组织,将“创意城市美食之都”的牌匾授予澳门特区政府。
谭俊荣表示,在澳门,美食和旅游的互动和结合让澳门中西交融的独特文化内涵得以承传;另一方面,特区政府将借助美食和旅游带动的社会繁荣,开创新的发展模式,促进经济适度多元和可持续发展。
谭俊荣强调,作为“创意城巿美食之都”的核心工作,旨在为新一代提供更多关于烹饪艺术才能的培训机会,确保传承本地美食文化,包括土生葡人烹饪工艺,加强与本地餐饮业者合作,提升行业竞争力,鼓励更多融汇美食与创意的合作方案,进一步推进与创意城巿的交流合作。
格塔丘·恩吉达称,“2018澳门美食年”将为澳门提供一个与创意城市开展区域和国际合作的机会,增强澳门“创意城市美食之都”的声誉。
据悉,“2018澳门美食年”是以美食作为推广澳门文化形象的主题活动,特区政府将举办及支持与美食相关的国际性活动,包括“澳门国际美食论坛”及“亚洲50最佳餐厅”等。
相关新闻
-
澳门将举办国际美食论坛 启动“2018澳门美食年”
由澳门特区政府旅游局举办的“澳门国际美食论坛2018”将于17日至19日举行,联合国教科文组织代表、近20个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”及“设计之都”的代表以及饮食业人士将汇聚一堂、交流经验,并共同启动“2018澳门美食年”活动。2018-01-12 20:32:08
新闻评论

加载更多
-
征集丨2018“我向总理说句话”网民建言
2018-01-14 10:53:24
-
经济统计数据造假可能导致环保形势被误判
2018-01-17 09:05:18
-
女博士被骗85万,这样的骗局你也要小心
2018-01-17 11:01:52
-
事关你的票子、房子、车子!2018年将发生这些变化
2018-01-17 11:04:06
-
灵獒贺岁:历年“狗票”盘点
2018-01-17 11:03:04
热帖
热词