创新年夜饭：如何健康又有新意

　　8、炒锅烧热油，爆香葱、姜，加入高汤、料酒煮开；

　　9、鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅，倒入烧开的汤，放盐、生抽、蚝油调味；

　　10、再放入胡萝卜，黑木耳，鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。