岳阳市位于湖南省东北部，怀抱洞庭，北依长江、南纳三湘四水，江湖交汇。具有“气候温和，四季分明，热量充足，雨水集中，春暖多变，夏秋多旱，严寒期短，暑热期长”的特点，年均气温17.8℃，生长季节（7-9月份）日照时数为1160小时，年均降雨量为1359.9mm，非常适宜种植水稻。

岳阳市是全国粮食大市，素有“稻田丰稔甲湖广，麻桑夙著震九州”的美誉。洞庭湖淤积平原良好的自然优势和生态环境孕育了优质、健康、营养的“岳阳大米”；其产品特征突出了南方籼米米粒细长、香软沁甜、晶莹如玉、口感柔和等特征。

2020年“岳阳大米”注册国家地理标志证明商标；2021年“岳阳大米”被评为“湖南省知名品牌”；2022—2023年“岳阳大米”成功入选湖南省农产品区域公用品牌目录。

“岳阳大米”区域公用品牌是经岳阳市人民政府授权，由岳阳市粮食行业协会持有，“岳阳大米”产业联盟共创共享的区域公用品牌。近几年来，已完成“岳阳大米”LOGO、VI系统、UI品牌识别系统建设和推广应用；完成了《“岳阳大米”区域公用品牌团体标准》的编制和发布，并持续开展了以“岳阳大米　籼优天下”为主题的宣传推介活动。

“岳阳大米”区域公用品牌辐射岳阳市六个县市区，现有品牌授权使用企业21家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业7家。带动粮食种植的新型经营主体超240多家，引导近100万农户开展优质稻种植。2024年，岳阳市粮食种植总面积728.5万亩。

自2017年开展“优质粮油工程”建设以来，岳阳市粮油产业发展取得明显成效，粮油产、加、销总量均居全省前列，成为全国重要的粮油生产、加工和物流基地，2021年至2023年，全市粮油加工总产值分别为327.2亿元、360.8亿元、362.5亿元，连年居全省首位。优质粮油产业成为岳阳市农民增收、企业增效、乡村振兴的主导产业。