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1月25日

花儿怎样才能更红?

导读:
小小的鲜花如今已经发展成为上千亿元的产业。在大街小巷观花探花、千家万户赏花、用花的背后,花卉产业究竟呈现何种特点?花卉大国该如何发展成花卉强国?新华社记者通过东南西北多地调研,梳理鲜花产业的发展脉络,解码鲜花背后的巨大市场。

  新华社广州1月25日电(新华社记者)“花市盘桓,令人撩起一种对自己民族生活的深厚情感。我们和这一切古老而又青春的东西异常水乳交融。”散文家秦牧1961年的名篇《花城》中这样写道。

  一夕花市满城春。25日,源于明清、盛于当代的广州传统迎春花市在暖阳里开市,羊城街道再现童谣里“迎春花放满街排”的场景。与此同时,全国多个城市的迎春花市近日也次第开市。

  各地看不尽的各色年宵花,涌动着春意,让年味更加芬芳醇厚,也述说着中国百姓日新月异的新春“花事”。

  俏也要争春:南北年宵花缤纷绽放

  “花市盘桓,令人撩起一种对自己民族生活的深厚情感。我们和这一切古老而又青春的东西异常水乳交融。”散文家秦牧1961年的名篇《花城》中这样写道。一夕花市满城春。1月25日,源于明清、盛于当代的广州传统迎春花市在暖阳里开市,羊城街道再现童谣里“迎春花放满街排”的场景。与此同时,全国多个城市的迎春花市近日也次第开市。各地看不尽的各色年宵花,涌动着春意,让年味更加芬芳醇厚,也述说着中国百姓日新月异的新春“花事”。 新华社发 徐骏 作

  以广州博物馆镇海楼为造型的红色临时主牌楼,立于广州最具代表、历史最悠久的越秀西湖花市入口。穿楼而过,迎面便是联排的各类花档一直望不到尽头。25日一早,广州11区传统迎春花市开张,近3000个鲜花及工艺品档位,让逛花市的市民极为开心。

  在北方,冰雪严冬中的哈尔滨花卉大市场,数百种鲜花绿植在此交织成色彩斑斓的花海。全光照花卉展馆内,市民穿梭、问询,春日的气息扑面而来。

  雪域高原,今年的藏历新年比春节晚近一个月。位于拉萨太阳岛的中和国际城花鸟市场里,年宵花氛围渐起,生着火炉的花房里水汽氤氲,带给人浓浓暖意。

  分别从云南和广东运来的马蹄莲和小盆绿植,与荷兰红玉珠和北美冬青比肩丛立在北京世纪奥桥花卉园艺超市里,来自远方的花种与本地花卉“平分春色”。在今年北京各大花卉市场,上千万盆年宵花投入花市,其中北京自产花卉约450万盆。

  相关专家认为,对中国百姓而言,鲜花寄托了对新年新生活的向往和新年祝愿,也带来了精神的富足与提升,迎春花市的背后是中国人的一种浪漫生活情怀。

  买花人:今年流行3种“新浪潮”

  走访南北花市,记者发现,今年年宵花虽仍以兰花、水仙、牡丹、金桔等传统花卉品种为主,但明显地呈现出“小而精”“净化空气”“组合盆栽”3种“新浪潮”。

  ——“小而精”的小盆栽、多肉植物与微景观生态瓶是新宠。20多岁的王先生这些天在北京玉泉营花乡花卉市场一口气买了40多盆多肉植物,作年节小礼物。“现在养多肉可能也比较流行吧,小女孩都喜欢,长得比较可爱。”他说。记者从北京市园林绿化局及多地迎春花市获悉,适合家庭园艺的小型盆栽花卉,及堪称“火爆”的多肉植物已成为今年年宵花卉的主要种类,约占整体生产量的40%。

  ——“净化空气”功能,让虎尾兰、龟背竹、小盆绿植等花卉备受青睐。61岁的北京市民石大爷节前逛花市,心里想的是挑个“屋里边净化空气”的植物。“退休了就养养花养养鱼,花儿养起来特有意思。我新装修了一套房子,正好过节摆上。”他说。

  ——拼创意的“组合盆栽”有卖点。位于岭南著名花乡佛山顺德陈村镇的花卉世界,近期刚刚完成了一场花商的“组合盆栽创意大赛”。陈村镇花卉协会会长周悦说,组合盆栽在年花中也非常有吸引力,“老百姓过年从一盆花,到有主题、有概念、有立意的组合盆栽,体现了更加艺术化和情趣化的生活要求。”

  变与不变:在古老中焕发青春

  “古老而又青春”,散文家秦牧的描述,正是包括广州迎春花市在内的国内诸多迎春花市的底色,背后折射了花市的变与不变。

  花市里,有厚重不变的传统。作为广东省内唯一的水上花市,荔枝湾涌花市保留或仿古呈现了流动的花艇和商贩船在码头集市交易的繁荣景象。“每年花市,人们都要问我今年有什么新变化,而我们恰恰想让它不要变。”广州市迎春花市办公室主任谢海涛告诉记者,水上花市就是不变的历史。

  40岁的蔡良德也是“不变”的代表。每年7月份,他都会将“五代同堂”这种茄科茄属常绿小灌木种下,收获的果实都将成为迎春花市上金灿灿的盆栽。16年来,蔡良德在花市上只卖这种又名“黄金果”的年宵花。“既有全家满堂的福气,又沾‘黄金果’的财气。”蔡良德说。

  花市里有变化,南京的小井则代表“变”,他在线上的“花市”买花过年。在他订花的网络平台,新年特辑中的大花蕙兰、朱顶红等已近售罄,新销售模式在年前花市中红红火火。

  定制鲜花也同样带给花市带来变化。记者在南京的某定制鲜花品牌了解到,年前很多顾客会买一些应景的鲜花,比如兰花和富贵子等,专门请插花师现场根据自己喜好和需求定制花型,这个群体中七成都是年轻人。

  广州的苏英敏也代表了花市的一种“变”。身为广东省非遗项目西关打铜代表性传承人苏广伟的儿子,苏英敏从7年前开始让非遗铜器进驻迎春花市档位,今年更是在广州多个花市亮相。铜壶、铜铃、铜烟斗……“老广州”家家户户记忆里的日常用具,在花市上历历再现。“这些年花市下来,我们渐渐发现它对于非遗文化的传播,效果非常大。”

  “逛花市不必买花,买花不必逛花市”——近些年随着中国百姓买花渠道的增加、生活趣味多元化以及消费习惯的改变,花市作为年宵花交易集市的概念早已变成了保留“年味”、传承文化的活动。在谢海涛看来,非遗工艺、文化创意产品融合在花市中,凝聚了中国人更丰富的继承传统、传递年俗、乐于创新的过年内涵,构成了花市的一种浑然天成的新传统。(记者陈寂、魏梦佳、强勇、朱筱)

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  新华社北京1月25日电(新华社记者)小小的鲜花如今已经发展成为上千亿元的产业。在大街小巷观花探花、千家万户赏花、用花的背后,花卉产业究竟呈现何种特点?花卉大国该如何发展成花卉强国?新华社记者通过东南西北多地调研,梳理鲜花产业的发展脉络,解码鲜花背后的巨大市场。

  “花儿”正“盛开”:销售过千亿元

  尽管已是深冬,鲜花市场却分外火热。云南省昆明市斗南花卉电子交易中心的数据显示,23日昆明市场的花卉供货量达到398万枝,玫瑰等品种都呈现小幅上涨。自2016年12月以来,鲜花持续受捧,价格也持续走高。远在两千公里外的首都北京,鲜花市场的热度丝毫不亚于暖冬的云南。记者从北京市园林绿化局获悉,目前北京各大花卉市场积极备货,今年将有上千万盆年宵花投入市场。

  鲜花如今已经发展成为上千亿元的产业。据中国花卉协会统计,截至2015年底,全国花卉种植面积130.55万公顷,销售额1302.57亿元,出口额6.20亿美元。仅云南一地,2016年鲜花种植规模就达到了112万余亩,产值400亿元。据云南省农业厅花卉产业处处长王磊介绍,目前全省从事鲜花种植、加工、运输、销售的企业多达2000余家,拥有100多万从业人员。

  与传统种植业相比,鲜花种植的社会效益高,云南省60万户花农在2015年的总收入达到95亿元。随着种植水平和经济头脑的不断提升,过去靠天吃饭的花农如今越来越多地依靠科学,规模化程度也越来越高。记者了解到,云南成立了包括合作社、公司在内的600多个花农合作组织。在江苏,仅沭阳县新河镇就有多达1500家经营花木的网店,日均总销售额达到600万元,生意好的网店一天就能卖出8万元干花。作为国内最大的花卉供应链平台之一,广州花云网络科技有限公司2016年平台交易额达1.1亿元。

  花儿日益红:产业融合,“脑力”有保障

  洛阳、菏泽有牡丹,大理有茶花,长春有君子兰……东南西北遍地开花。目前我国已经基本形成了以云南、辽宁、广东等为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等为主的盆栽植物产区。不仅如此,全国还建立了数千个花卉市场,其中广州、昆明等城市都拥有享誉国内外的鲜花市场。

  花卉市场的健康发展,离不开运输、旅游等产业的深度融合发展。记者了解到,在靠近昆明长水国际机场的斗南花卉市场,每天都有大量的鲜花通过航空运输发送到北京、上海等各大销售市场。许多地方逐步发展花卉旅游,成为人们的休闲新风。旅游胜地丽江、大理以及曲靖、玉溪等地还出现了主打鲜花的旅游线路和产品,2016年10月在江苏举办的第二届中国花卉旅游论坛等专业活动,推动了花卉旅游融合发展。

  除了国内庞大的市场外,中国的鲜花如今已经真正实现了香飘海内外。云南、广东、福建目前已经成为我国主要出口花卉生产基地,产品销往日本、荷兰、韩国、美国、新加坡及泰国等50多个国家和地区。

  从过去传统的种养和依赖外国品种,到现在自主培育,在云南省农科院花卉研究所副所长李绅崇看来,我国的花卉种植科技水平已经显著提高,逐步实现与国外先进国家“并肩跑”。据不完全统计,全国现有省级以上花卉科研机构100多个,设置观赏园艺和园林专业的高等院校100多所,花卉专业技术人员达到16万人。“全国花卉标准化技术委员会”“国家花卉工程技术研究中心”,取得了一批科研成果,为花卉产业发展提供了强劲的“脑力”保障。

  新华社南京1月25日电(新华社记者朱筱、魏梦佳)新春临近,忙碌了一年的人们终于得了空闲,逛花市便成了不约而同的选择。我国赏花历史由来已久,年前的花卉市场更是种类繁多,令人眼花缭乱。迎新春,你想好买什么花了吗?

  你可知道,这些花儿最受宠

  从南到北,无论外面的“花花世界”如何变化,在众多花卉品种中,玫瑰始终是人们的不二选择。据中国花卉协会网站公布的行情显示,本月至下月14日情人节前,是玫瑰销售旺季,也是一年中的黄金期。按今年的行情走势,1月下旬至2月中旬,玫瑰花价还将大幅度上涨。

  蝴蝶兰可谓是春节花市的宠儿。每到新春时分,蝴蝶兰抽出修长的花梗,并且开出如同蝴蝶舞动般的娇美花朵,让人无法抗拒。蝴蝶兰还有仕途顺畅、幸福美满等寓意。此外,兰属植物中的大花蕙兰因品种丰富、富丽堂皇,在春节花市中供不应求,常被列入走亲访友的礼物名单之中。

  “淡淡微红色不深,依依偏得似春心。”在今年的花市中,海棠和杜鹃娇艳动人,花开似锦,层层叠叠的花苞可爱明艳,颇有“一只杜鹃压海棠”的态势,引得人驻足欣赏。

  仅凭一勺清水,就亭亭玉立的水仙历来是文人墨客赞咏的花物。春节期间的水仙花格外清香,放在家中也能一定程度上清洁家居环境,在春节花市占据了“一席之地”。

  另据南京汉中门花卉市场的一位花店店主介绍,“红掌花朵独特,花期较长,还有‘大展宏图’之意,年前销售情况一直不错”。

  不经意的抬头,小众花卉也走俏

  传统花卉在年前热度不减,一些小众花卉也在不经意间“深入人心”。“越来越多的个性化消费促使花卉市场向多元化发展,已不再是‘一束花打遍天下’的时候了。”江苏省插花艺术专业委员会会长唐梅英说。

  一些喜欢插花的顾客们不再满足于康乃馨、百合等传统花卉,而是将目光投向雏菊、洋牡丹、洋桔梗、满天星、绣球花等品种。满天星花型小巧,花姿蓬松且立体,给人以朦胧感,绣球花大而美丽,花团簇拥,颜色丰富而妖娆,令人心旷神怡,雏菊清丽娇娆,给人一种生机盎然之感,可谓各有千秋。

  如果对“朱砂根”这个名字感觉陌生的话,那么“富贵籽”你一定听说过。朱砂根属于紫金牛科植物,枝干上挂着一串串小红果。由于果实数量众多,该花还有“黄金万两”的俗名,吉利而应景,深受人们喜爱。

  据《2016全国花卉产销形势分析报告》显示,多肉类小盆栽近几年异军突起,成为市场新宠。景天类、玉蝶类、生石花类等多肉盆栽增长迅猛。一片多肉叶子就能扦插繁殖出新的生命,很多爱花人会自己在家中研究培育。

  买花,不妨带上几朵寄托

  “我们以前在广州时特别爱买橘子树,寓意着吉祥如意”“前段时间还有人来问我有没有桃花枝,说这在他们家乡象征着好彩头”……这是记者在各地采访时听到的不同“花语”。买花的背后,是心情,是寄托,也是故事。

  在苏州一家国企工作的杨小姐对记者说,毕业后一直忙于工作。新年她会买一束桃花,希望邂逅美好姻缘。

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