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小辣椒映红大石山区脱贫路
2019-11-01 09:08:06 来源: 新华网
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  新华社南宁11月1日电  题:小辣椒映红大石山区脱贫路

  新华社记者覃星星

  走进桂西南一处辣椒种植基地,放眼望去,成垄的辣椒长势喜人,一片生机勃勃的景象,在此务工的村民正忙着给辣椒施水肥。不远处的另一块辣椒地里,部分青椒已变红。

  作为国家扶贫开发工作重点县,广西天等县地处大石山区,当地有“五味”特色农业——酸(生姜)、甜(甘蔗)、苦(苦丁茶)、辣(指天椒)、香(八角)。其中,名气最大的要数“辣”——指天椒。这里因得天独厚的地理环境和气候,产出的指天椒及指天椒酱具有辣味强、色美、品香等特点,口感独特,深受消费者和海内外客商的青睐,素有“中国指天椒之乡”的美誉。

  天等指天椒果小朝天,色泽鲜红,辣味十足,是国家地理标志保护产品。由于当地一直有种植辣椒的传统,天等县将辣椒发展成为特色扶贫产业,使一个个不起眼的辣椒成为当地村民脱贫致富的重要帮手。

  记者在天等县天等镇母村的两岸红宝岛美人椒示范基地看到,育苗大棚、生产道路等配套设施十分齐全,许多附近农户正在山脚下的基地内务工,有的用铲子给辣椒松土,有的则将水肥挑到田地中间。在遮阳网覆盖的育苗棚内,贫困户马红莉仔细查看辣椒苗的长势情况,看到缺苗就熟练地补苗。

  “我家的田地已经全部流转,现在既可以获得土地租金,还可以到基地务工,每月仅务工一项收入就有两三千元,比以前外出务工强多了。”马红莉一边跟记者说话,一边拉开遮阳网。“现在快到中午了,气温逐渐升高,所以要用遮阳网盖住育苗棚,避免棚内温度升高过快将辣椒苗晒伤。”

  基地负责人庄久毅告诉记者,本地群众有种植辣椒的传统习惯,具有一定的辣椒种植和田间管理经验,雇请他们到基地务工很放心。“辣椒种植基地面积约1000亩,采取‘政府+公司+合作社+贫困户’的合作模式,鼓励群众以土地流转形式参与辣椒种植。目前基地平均每天可提供40个就业岗位,接下来的辣椒采摘和产业深加工用工需求量更大,让群众挣钱顾家两不误,从而助力脱贫攻坚。”

  庄久毅表示,两岸红宝岛美人椒示范基地于2017年11月开始进行来自台湾的辣椒新品种试验种植,效果较好,成功试种后于2018年秋季正式投产。目前基地有固定员工80人,而到了采椒的高峰期,约有400人在此务工,其中贫困户占20%左右。“我们通过无菌育苗技术,目前育苗480万株,向全县13个乡镇的农户提供辣椒种植技术和种苗,然后订单回收。现在种的两个月后就能采摘,亩产可达五六千斤,有力帮助贫困户增收。”

  记者从天等县农业部门了解到,当地每年辣椒种植面积达4至5万亩,年产鲜椒2万吨左右,仅鲜椒的年产值就达1.8亿元,干椒及加工产品则销往全国各地并出口日本、韩国、马来西亚等国家。

  崇左市政协副主席、天等县委书记吴强说,为使辣椒在全县脱贫攻坚中发挥更大作用,当地积极推进以辣椒为原材料的系列产品深加工,指天椒酱加工企业逐年增多,年加工指天椒酱可达1500吨,年产值超过5000万元。

  近日,2019年广西工业和信息产品展示会在南宁开幕,来自天等山区的辣椒酱在这里热销。展位前,挤满了品尝和咨询价格的市民,不少人当场购买,场面火爆,这也给了大石山区辣椒种植户更多信心。

  吴强表示,天等将进一步打响辣椒品牌,继续完善产业配套、延伸产业链条、壮大产业规模,让火红的辣椒带动更多贫困户脱贫致富,过上红火日子。

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【纠错】 责任编辑: 杨婷
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