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“良心馄饨”十个只卖一元 “馄饨娭毑”摆摊只求聊天
 
2013年12月06日 11:05:58 | 责任编辑: 潘若佳 | 来源: 新华网   

(走基层 听民声)(1)“良心馄饨”十个只卖一元 “馄饨娭毑”摆摊只求聊天

    12月5日,在长沙市韭菜园路的一处巷子口,顾客们在万奶奶的馄饨摊前排队买馄饨。

    每天下午三点,长沙市韭菜园路巷子口的一处馄饨摊前总是围满顾客。在这里,一个个做工精致的馄饨以每分钟10个左右的速度从一位老奶奶的手中诞生,并以一元钱10个的价格端上了千家万户的餐桌。馄饨摊主万淑君老人今年84岁,街坊邻居称她为“馄饨娭毑”(娭毑:长沙方言奶奶的意思)。

    万奶奶年轻时曾在国营餐饮店工作,练就了一手好手艺。退休后,耐不住寂寞的万奶奶在家附近摆起了馄饨摊,这一摆就是20来年。万奶奶说,自己有退休工资衣食无忧,膝下儿女也很孝顺,自己卖馄饨不是为了赚钱,而是为了打发时间和街坊邻居聊聊天,和顾客们交交朋友。万娭毑的顾客中,有的是附近居民,他们喜欢下班时在馄饨摊逗留片刻,和老人聊聊天顺便捎上10块钱的馄饨;有的是从远处赶过来的“好食之徒”,他们评价万奶奶的馄饨皮薄肉厚,便宜又卫生。

    一元钱十个馄饨,按照现在的物价计算,利润空间很小,万奶奶微利经营的故事很快在网络上传开,被网友们赞誉为“业界良心”。现在,慕名而来的顾客络绎不绝,有顾客更是大批量预定馄饨,最忙的时候万奶奶一天要包3000个左右的馄饨。万奶奶说“只要顾客喜欢吃我的馄饨,我就会一直包下去,每天能和这么多人聊天打发时间,我就很快乐”。新华社记者 李尕 摄

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