新华图片首页 最新热图 高层动态 新闻聚焦 百态故事 大美印象 七日图烩 专题策划 
图片频道

一带一路·好味道|乌兹别克斯坦传统美食——抓饭

2017年04月27日 07:52:29 | 来源: 新华社

(一带一路·好味道)(10)乌兹别克斯坦传统美食——抓饭

  2015年9月16日,在乌兹别克斯坦首都塔什干举行的美食节上,两名厨师展示做好的抓饭。抓饭是乌兹别克斯坦的传统美食,其主料为大米、胡萝卜、羊肉,不同地方的抓饭风味各异,除了用料不同外,佐料也是主要原因。抓饭种类繁多,按制作方法和用途大体可分为婚庆抓饭、茶馆抓饭和宫殿抓饭,按地方风味则有塔什干抓饭、浩罕抓饭、布哈拉抓饭、安集延抓饭、撒马尔罕抓饭、花剌子模抓饭、纳曼干抓饭等。新华社记者沙达提摄

   上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

【纠错】 [责任编辑: 唐斓 王頔]
010020050570000000000000011101061120880516