新华图片首页 最新热图 高层动态 新闻聚焦 百态故事 大美印象 七日图烩 专题策划 
图片频道

“手”护童年的传统糖味儿

2018年04月12日 21:47:46 | 来源: 新华网

#(图片故事)(1)“手”护童年的传统糖味儿

  4月12日,高年根(左)和制糖师傅晾晒红薯干。

  安徽省全椒县马厂镇高家糖坊制作传统炒米糖已有许多年头,如今继承这门老手艺的是57岁的高年根。

  制作传统炒米糖有切片、水煮、搅拌、熬制等八道工序,原料包括红薯、大麦芽、糯米等,口味香、甜、脆,在当地颇受欢迎。高年根说,炒米糖是很多人童年的记忆,我也会一直做下去,用双手守护这份糖味儿。

  新华社发(沈果 摄)

   1 2 3 4 5 下一页  

【纠错】 [责任编辑: 施歌 成岚]
 
010020050570000000000000011100601298494941