新华图片首页 最新热图 高层动态 新闻聚焦 百态故事 大美印象 七日图烩 专题策划 
图片频道

新华社国内照片一周精选

2018年11月24日 21:44:20 | 来源: 新华网

(镜观中国·新华社国内照片一周精选)(13)飘香“女儿红”

  飘香“女儿红”

  11月21日,工作人员在绍兴女儿红酿酒有限公司酿酒厂房检验黄酒发酵程度。浙江绍兴一带有“生女酿好酒、婚嫁宴宾客”的习俗,所酿之酒称“女儿红”。在绍兴市上虞区东关街道,一家酿酒厂仍保留着传统的黄酒生产线,恪守着近20道酿造工序,延续着传统黄酒的酿制技艺和生女必酿“女儿红”的文化习俗。 黄酒是中国最古老的酒种之一,传统黄酒仅在冬季取鉴湖水和糯米酿制,所得之酒澄澈馥郁。 新华社记者翁忻旸摄

【纠错】 [责任编辑: 施歌 成岚]
 
010020050570000000000000011100601210001386