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贵州榕江:竹酒“种”出致富路

2019年01月28日 19:43:36 | 来源: 新华网

#(社会)(1)贵州榕江:竹酒“种”出致富路

   1月27日,在贵州省榕江县平阳乡领培村摆加苗寨,姜洪波敲打竹子判断酒所在的竹筒。

  贵州省榕江县平阳乡领培村摆加苗寨的80后苗族青年姜洪波,利用当地丰富的竹林资源,因地制宜发展竹酒产业,带领乡亲走上致富路。竹酒使用高粱酱香酒为原料,通过高压无创技术将酒注入竹腔,与楠竹共同生长一至两年后取出,在竹腔中经过二次发酵的竹酒色泽金黄、口感香醇,深受市场青睐。

  新华社发(王炳真 摄)

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