中粮我买网赵晓明：食品安全是食品电商的生命线

    7月6日，第二届全国网络诚信宣传日主题座谈会在京举行，在食品健康领域网络诚信建设分论坛上，中粮我买网在线营销部总监赵晓明发言。（新华网 于耀东 摄）

新华网北京7月6日电（记者娄奕娟）7月6日，第二届全国网络诚信宣传日主题座谈会在京举行，在食品健康领域网络诚信建设分论坛上，中粮我买网在线营销部总监赵晓明表示，食品安全是食品电子商务企业的生命线，企业首先需要做到的就是保障食品产品本身的安全，而网络宣传也是企业诚信的加分项。

赵晓明表示，食品安全诚实守信，不仅关乎人民和用户的健康，也关乎企业的长久发展和良心，企业必须严守从农田到餐桌、从实验室到配送的每一道防线，让用户吃得安全、吃得放心。这其中首先需要做到的就是保障食品产品本身的安全，做到线下供应渠道的诚实可信，检测结果的科学可信，产品质量的安全可信。

赵晓明分享了我买网对食品安全把控的经验。据介绍，我买网成立近7年来，始终坚持自营这一经营模式，优势就是可以对产品供应渠道和质量进行直接的把控。同时，我买网从制度标准、资源保障和绩效评价3个层面介入，通过对源头、仓储、物流、自有品牌质量安全、监督改进、应急管理6大方面进行管控，全员参与保证质量安全和诚信管理。

“除了食品产品的安全诚信，网站的宣传也是诚信建设的重要组成部分。” 赵晓明说，在新广告法实施之前，业内企业很多的宣传用语都不规范，夸大和诱导消费者的情况时有发生。尤其是在食品健康领域，消费者其实并不清楚一些专业名词的具体区别，同时对相似产品的识别能力不高，而且由于网购无法直接接触到产品，也就加大了用户识别的难度。

赵晓明认为，在新广告法实施后，国家从法规制度层面已经做出的改变，而企业应积极主动地迎合这一改变，加大诚信宣传，不夸大、不过度诱导消费者，通过准确、精准的描述来挖掘产品的卖点。如针对市场上出现“油鳕鱼”等假货冒充大西洋真鳕误导消费的现象，我买网以图文结合的形式对鳕鱼进行了基础性的普及宣传，并且严格规划宣传用词，强调准确直观地描述产品，增加消费者辨识能力。

赵晓明同时表示，除了名称上的诚信宣传，还有就是一些食用功效的如实描述，切勿夸张夸大。为此，我买网成立了全球食品安全和营养中心，设立了首席食品安全与营养官，借助中粮集团的营养健康平台和数据库，对产品功效进行准确介绍。