摘要：
处暑为七月中，这个“处”是“止”，暑气至此而止，开始退伏潜藏，以待来年了。阳气炽热而催熟万物后自然退位，阴气开始弥漫，才秋风渐肃，这就是中秋了。
【处暑】
晚来有月升起，初觉夜风微凉。
一湖秋水寂寂，无边蒹葭苍苍。
★处暑★
处暑为七月中，这个“处”是“止”，暑气至此而止，开始退伏潜藏，以待来年了。阳气炽热而催熟万物后自然退位，阴气开始弥漫，才秋风渐肃，这就是中秋了。
恭敬为肃，处暑后，鹰感肃气击鸟而祭，万物收成而祀，都是恭敬天地的表现。而秋之整肃又为冬之休养，休养中才有更新萌生。自然之境神圣而庄严。
处暑三候
鹰乃祭鸟：处暑之日“鹰乃祭鸟”，说鹰自此日起感知秋之肃气，冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭，古人称之“义举”。
天地始肃：后五日“天地始肃”，这个“肃”是“肃清”，天气因“肃”而清，因“肃”必“肃杀”，所以，肃清后必带来萧瑟之气。
禾乃登：再五日“禾乃登”，禾是五谷各类，天气肃杀后，庄稼才有收成，成熟曰“登”。
秋云
竹风醒晚醉，窗月伴秋吟；早起凉意爬上胳膊，夏衣临晓薄，秋影入檐长。秋波正澄清，秋光轻浅，秋云委婉，正切秋水伊人之想。
天水秋云薄，天长杳无隔，秋意冉冉，一年中最美季节将至，想“决决溪泉到处闻，一家松火隔秋云”，“白石卧可枕，青萝行可攀，意中如有得，尽日不欲还”的境界了。
秋水
“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，鹜是野鸭。秋光清浅，秋明空旷，此时那水让天滤成净透，任何色彩都包含在它的清潋之中，杜甫因此用“秋水为神玉为骨”，白居易用“秋水淅红粒，朝烟烹白鳞”，皆意境深远。
秋声
欧阳修的《秋声赋》，记得最清晰的竟是童子所答：“星月皎洁，明河在天。四无人声，声在树间。”“万壑树声满，千崖秋气高”，这是老杜的句子。树声为悲，悲声越满，天越孤高，这就是“天若有情天亦老”的意思。“衰兰送客咸阳道，天若有情天亦老”，其实是李贺的诗意。
★处暑民俗★
处暑吃鸭
处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。
放河灯
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，其中一项重要的民俗是放河灯。
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在水中任其飘流，向海神祈保平安，后来发展为对逝去亲人的悼念、对活着的人们祝福。
开渔节
对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这个时候海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。
每年处暑期间，浙江沿海会举行隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。
★处暑养生★
暑尽秋来，金旺之时。中医学认为，金旺则肺经当值，肺气太盛可克肝木。所以养生也要以养肝护肝为主。所以要尽量多吃些滋养、润燥、清淡的食物，避免食用辛辣、烧烤、油腻的食物：像可以多吃些西红柿、梨、银耳、海带、瘦肉、鱼和新鲜的蔬菜水果等；少吃些辣椒、生姜、生蒜、花椒、大葱、酒等刺激性的食物。如果时间允许的话，可以煲一些滋补清凉润肺的汤喝，像是海带排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、无花果海底椰汤等。像萝卜就少吃些，因为萝卜下气，而处暑日时，人中气不足，需要保气。
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。
早睡早起
处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，因为只有这样，才能适应“秋乏”。
多喝水去秋燥
想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来。
通风透气，早晚添衣
处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。当然，‘秋冻’还要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。
（来源：新华网思客）
