值得一提的是，潜艇在一段时间内将处于水面航行状态，一方面是为蓄电池充电，一方面也为获得足够的航速。但水面的海况比水下差，在这种情况下艇上的火炉无法使用。也就是说，这种情况下艇上是没有热食供应的。“局座”就曾经说自己在当潜艇兵时因为不能有明火无法加热，所以只能天天吃冷食，连“局座”都直呼受不了。

　　海军基地的艇员餐厅。

　　我们再看看现在的中国潜艇兵伙食，首先海军因为常年出海所以伙食标准基本都很不错，而潜艇部队生活条件更是艰苦，工作强度大，压力大，伙食和营养必须跟上，所以他们是全军伙食标准最高的兵种之一。从海上战备巡航回来后，战士们往往会进入宽敞明亮的艇员餐厅，迎接他们的是各类点心、新鲜水果和热气腾腾、香飘四溢的大餐。

　　潜艇兵出海回来后第一件事就是——聚餐！

　　如今的潜艇兵伙食早已和几十年前不同了，潜艇出航时除了依旧会携带一些新鲜水果蔬菜和大量罐头外，还会带上中国人最喜欢吃的米面等。由于在潜艇中淡水有限，因此潜艇上的这些都是经处理过的免淘大米等，可以直接下锅。一般都是先吃米面和蔬菜水果，然后是罐头，当然有时候也会全体动员一起包个饺子，调剂一下伙食，也是别具一番风味。

　　全员一起包饺子。

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责任编辑： 陈俊松