11月16日上午,中国农业出版社、中国兽药协会、农民日报社、中国饲料工业协会、中国畜牧业协会等联合业内龙头企业,共同发起“全国动物健康与食品安全倡议”。新华网记者 李志强 摄
新华网北京11月16日电(记者 李志强)为进一步落实《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》,提高兽用抗菌药物科学管理水平,保障畜产品安全有效供给,促进社会经济持续健康发展,16日,由中国农业出版社、中国兽药协会联合主办的“2017动物健康与食品安全高峰论坛”在北京举行。
论坛以“兽药科学使用与动物源食品安全”为主题,旨在推动全行业更加规范、科学和标准地使用兽用抗菌药物,促进养殖业转型升级,为社会提供更多的绿色安全优质畜产品,更好地满足人民日益增长的美好生活需要。
与会专家指出,今年农业部印发的《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》,是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全、农产品质量安全决策部署的重要举措。专家认为,为此,应强化兽用抗菌药物监督管理和规范使用,加快兽用抗菌药物审评审批制度改革,推进兽用抗菌药物分类管理,鼓励研制新型动物专用抗菌药物;同时,要规范养殖用药,进一步规范兽医临床用药行为,加强兽药使用记录监管;此外,还要加强饲料生产环节用药监管,严厉打击饲料生产企业违法违规添加行为。
专家表示,目前我国已制定了7537项农兽药残留标准,基本覆盖常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。下一步,将按照农业部制定的农兽药残留标准制修订5年行动计划,每年新制定兽药残留限量标准100项。到2025年,兽药残留限量标准达到2200项,与国际标准相衔接,基本实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。
论坛期间,中国农业出版社、中国兽药协会、农民日报社等联合业内龙头企业,共同发起“全国动物健康与食品安全倡议”,旨在构建起政府、协会、企业等多方协同合作平台,引领畜牧兽医行业健康发展,确保从养殖到餐桌全程控制,有效保障动物源食品安全。
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