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笔尖科学——苹果都是“打蜡”的?

2019-06-28 09:33  来源: 新华网

苹果属于新鲜食用农产品,成熟采摘后,在仓库放置一段时间,或者运输到批发市场,时间过长表皮就容易起皱,而在表皮打蜡可以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,延长苹果的保存时间。另外,打蜡后苹果表面光亮、新鲜,卖相好,卖价就高。

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作者: 科学原理一点通   [责任编辑: 魏承瑶]