握住科学钥匙 打开科学之门

首页 > 正文

“第七类营养素”——膳食纤维

2020-11-18 08:14  来源: 新华网

膳食纤维在通便、阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、矿物质等营养素的吸收。中国营养学会建议成人每天摄入25~35克即可。对于生长发育阶段的青少年儿童,过多的膳食纤维,很可能把人体必需的一些营养物质带出体外,从而造成营养不良。所以,吃高纤维食物要适可而止,儿童尤其不能多吃。

本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创,转载时务请注明出处。

 

作者: 科学原理一点通   [责任编辑: 魏承瑶]

相关稿件

膳食纤维