西湖龙井为什么名声在外?明前龙井为什么贵?
“炒茶,全靠一双手,锅底近200度的高温,技术再好的老师傅手上还是会起泡。”国家级非遗传承人樊生华自13岁开始已炒茶50载,早已是大师中的大师,坚持手工炒茶对他来说不止是坚守传统的根,更是传承西湖龙井的魂。
在清明节到来之际,让我们跟随非遗传承人一起去探秘,西湖龙井这口春天的味道,为什么一叶难求?
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西湖龙井为什么名声在外?明前龙井为什么贵?
“炒茶,全靠一双手,锅底近200度的高温,技术再好的老师傅手上还是会起泡。”国家级非遗传承人樊生华自13岁开始已炒茶50载,早已是大师中的大师,坚持手工炒茶对他来说不止是坚守传统的根,更是传承西湖龙井的魂。
在清明节到来之际,让我们跟随非遗传承人一起去探秘,西湖龙井这口春天的味道,为什么一叶难求?