浙江省的杭州、宁波作为国家食品安全示范城市创建第二批试点城市,备受关注。杭州、宁波在创建过程中，始终坚持创建为民理念，围绕保障食品安全，探索创新出了许多好经验好做法。
今年，杭州市部署开展以肉菜鱼为重点的“品质食品示范超市”创建试点活动，积极打造品质食品网售市场平台。创建坚持品质至上、突出百姓感受，按照“就高不就低”“就多不就少”的原则对照国际国内标准进行种养殖或生产，“三同”（同线、同标、同质）、“三品一标”（无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志）等标准，全程扫码可追溯。
宁波市运用大数据管控网络订餐食品安全，秉持“以网治网”的理念，运用大数据技术，在全国率先自行研发“网络订餐智能化监控系统”，通过该系统对入网餐饮单位实行高效自动化监控、对网络订餐违法违规行为实行快速查处、对网络订餐行业共性问题实行精准监管，破解网络订餐监管难题。

从2016年3月开始，浙江省部署全域开展省级食品安全市县创建，从一年多来的创建工作看，已经取得明显成效。从首批7个省级创建县的满意度调查结果看，测评的各项指标与同期相比有明显提升，公众满意度平均总得分比2016年全省的得分提高了5.6分。
各地软硬件水平均有明显提升，智慧化信息化管理手段不断增强，“四有两责”有效落实，改变了以往碎片化、运动式的监管方式，集中攻坚破解了一批食品安全工作“老大难”问题，比如“三小一摊”、无证无照经营、废弃油脂等涉及多部门的重点难点问题通过暗访已经大有改观，食品安全现代化治理体系已经初步形成。

浙江省食药监局始终把G20峰会食品安全保障作为一号工程、头等大事，以“平安护航G20”为主抓手，齐心协力、全力以赴，实现确保峰会点上和面上两个绝对安全目标。
G20杭州峰会食品安全保障监管采取关口前移的方式，实行食材基地+食材总仓+供餐单位驻点全程监管模式。落实食材来源可靠、质量可靠和安全可靠问题；解决食材基地至食品总仓运输途中免安检的问题；解决食材从总仓快速配送到定点供餐单位的问题。
为确保任务落实，浙江省食药监局建立协调机制，建立跨部门、跨地区以及区域内协调机制；建立农业、海洋渔业、公安等11个省级单位和杭州市参加的G20峰会食品安全统筹协调工作机制，全省11个地市全部成立食材供应安保组，政府分管领导任组长，制定峰会食品安全保障监管工作“任务、责任和进度”清单，落实8个方面77项工作任务。

浙江省食药监局结合实际将G20杭州峰会取得的一些经验运用到学生运动会的食品安全保障监管工作中。为了更好的管控食材风险，建议筹委会统一制订运动会期间的食谱，16个供餐单位全部实行菜品统一。对高风险食品实行集中配送，并加强食源性兴奋剂监测工作。同时，落实82家食材供应单位（65家预包装供应商、14家蔬菜供应商、3家肉类专供供应商）食品安全主体责任，签订食品安全责任书。落实食材种养殖、屠宰加工、食品生产、储存流通等环节的监管责任。
从今年3月份开始对承担接待任务的16所学校食堂进行了每月一次的全面督查排摸，并组织专家对每个供餐学校进行全体从业人员的轮训，共培训2000余人次。此外，还组建121人的驻点监管队伍，对供餐单位实施驻点全程监管，为食材的安全把好最后一道关口。同时组建57名监管人员对16家供餐单位实施驻点全程监督。针对学生运动会学生运动员的消费习惯以及当前网络订餐的现状，点面结合，开展净化校园周边及网络餐饮环境整治行动。

创建“放心肉菜示范超市”活动是提升老百姓的满意度的重要抓手，是督促落实企业主体责任、倒逼经营各个环节规范化、提升超市食品安全水平的重要手段，也是调整监管思路理念、提升监管能力、推进农业供给侧结构性改革的重要契机。
自创建工作开展以来，经过四个多月的努力，目前已取得初步成效。杭州在世纪联华、麦德龙、华润万家3家大型超市6家门店完成试点工作，汇集了38家基地（出口企业）高标准食品439种。宁波市选取了鄞州盒马鲜生店、麦德龙（鄞州店、海曙店）、华润万家（鄞州印象城店和宁波高新区江南路店）等5家超市进行试点，绍兴则确定两家超市进行试点。
8月底，浙江省食药监局召开“放心肉菜示范超市”创建活动推进会，在前期试点基础上对创建工作进行再动员再部署。通过5年时间的努力，争取到2020年底，浙江省创建完成100家“放心肉菜示范超市”。