乌梅膏 300年前的味道

乌梅膏 300年前的味道

77 第七十七期乌梅膏 300年前的味道

乌梅膏味道酸甜,有消积止咳、解乏借力、健胃消食等功效,古法熬制的乌梅膏制作程序繁杂,通常需要数种材料,使用大火或者文火反复熬煮四五次,时间久煮收获了乌梅膏清爽至极的口感,人们得以品尝到300年前的味道。
嘉宾介绍
  • 张新华

    张新华

    膏方制作技艺传承人

  • 李振昂

    李振昂

    武汉市非遗项目叶开泰传说传承人

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