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泰国高档餐厅以各类昆虫入馔

2017年08月30日 17:05:31 来源: 中国新闻网

舌尖上的另类美食:泰国高档餐厅以各类昆虫入馔(图)
这家餐厅以各类昆虫入馔。

  据外媒报道,一间名为“后院的虫虫”的高档餐厅近日在曼谷登场。据悉,这是全泰国第一间以虫子作为正餐的餐厅。

  这家餐厅以各类昆虫入馔,例如用飞蚁搭配鱼片及玛格丽特鸡尾酒,或以蚕宝宝作为甜点提拉米苏的主材料。

  主厨说,“虽然泰国素来有吃虫的文化,但大多数人视为零食,用昆虫煮成前菜、主菜和甜品倒是首次。”

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