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张润钢:做酒店必须有创新精神和“工匠精神”
2019-11-27 14:22:38 来源: 新华网
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  中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢发言。新华网 陈延特 摄

  新华网杭州11月27日电(记者 薛枫)27日,由新华网主办,杭州西溪湿地·洪园承办,联合中国人民大学休闲经济研究中心、中国旅游协会旅游营销分会、绿色全域(北京)文化传媒有限公司共同开展的“第七届文化和旅游融合与创新论坛”在西溪湿地·洪园召开。中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢表示,针对酒店运营质量下滑等行业痛点,所有酒店人须具备创新精神和“工匠精神”,为客人提供一个良好的住宿体验。

  张润钢认为,酒店的本质是服务,服务的目标就是客人,酒店对客人的重视不能停留在口头上、表面上,而没有实实在在的措施。

  张润钢表示,近年来酒店行业存在着浮躁风气,一些管理者似乎不大愿意去做那些艰苦的、短期内难以见效的基础工作,总是寄希望于发现一个诀窍、找到一条捷径,在一夜之间改变企业困境和面貌。“所有酒店人都应该清醒地认识到,今天的中国酒店业要把创新精神与工匠精神紧密地衔接,力戒浮躁,真干实干。”

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