栏目介绍

《吃货漫游记》是一档全程由GoPro拍摄的美食体验节目，用全新的视角体验不同美味。跟着“吃货”一起漫游在城市的各种美食之中，探寻食物背后的故事，找到隐藏在城市角落不可错过的美味，为观众提供最新鲜的美食推荐！

本期节目导视

主题：吃了还想吃的地道川菜——张妈妈特色川味馆

地点：北京朝阳区三里屯路甲7号

人均消费：70元

特色美食：1.张妈妈小炒：红色的辣椒和小米椒以及绿色的尖椒与上好的里脊肉爆炒，虽然看起来像辣子鸡丁，但是吃起来肉质瘦而不柴，更香更辣。

2.干煸肥肠：干煸过的肥肠加上油炸过的干辣椒，香味四溢，爽辣酥脆，像是吃薯片一样，在嘴里嘎吱作响，没有丝毫的油腻感。

3.钵钵鸡：自选煮熟放凉的串串，泡入一大碗红油辣椒蘸料，没有想象中的辣味，更多的是辣椒的香味，吃一串想两串，根本停不下来。

4.农家拌鲫鱼：鲫鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，鲫鱼上铺满了一层香菜，味道偏重，麻辣鲜香中带点酸，让人欲罢不能。

推荐餐品：张妈妈小炒、干煸肥肠、钵钵鸡

推荐指数：★★★★☆

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责任编辑： 梁欣露