以“游世园、逛京城、品京菜”为主题的2019玩转京菜美食——第三届中国京菜美食文化节8月30日在北京世园会园区开幕。此次活动以“技艺传承、品牌提升、国际交流”为宗旨，通过京菜名店、名厨、名菜推介，京菜技艺展示和观众互动体验等活动，向各国友人展示北京餐饮文化的内涵和魅力。活动当天，系列京菜推展活动同步举行，现场展示全聚德面点技艺、东来顺非遗传承人刀工技艺、同和居“三不沾”技艺、都一处非遗传承人烧麦制作技艺等京菜技艺。还邀请旺顺阁、大董、老舍茶馆、花家怡园、金丰餐饮、紫光园、汇贤府等进行互动表演。此外，中国京菜推介活动在世园璞燊酒店举行，北京小吃、京菜精典菜品等给与会嘉宾带来视觉和味觉的全新体验。