清真寺外广场上摆放好的斋饭。新华网记者 安江摄

    新华网阿布扎比6月30日电（记者 安江）2014年6月29日，阿联酋首都阿布扎比当地时间19时17分，夹带着回历1435年斋月（拉玛丹）首日最后一缕西逝阳光的余辉，从著名的谢赫扎耶德清真寺西广场上传出了一声久违了的斋炮轰鸣，它告示着阿布扎比当地居民、外来居住者、务工人员、旅游者，今年斋月第一天开斋饭（伊夫塔尔）的时间到了。

    把斋一天的人们从四面八方涌向谢赫扎耶德清真寺，不少人还是乘政府安排的专车远道而来的。谢赫扎耶德清真寺不仅是阿联酋全国规模最大的“斋饭桌”，而且其饭菜质好量足也是远近闻名的。整个斋月期间，阿联酋红新月会和哈立法慈善机构在这里搭建数十座装有空调的大型帐篷，帐篷分男宾席和女宾席，指定数十家宾馆饭店每天向这个大型“斋饭桌”提供丰盛的开斋饭。在随后一个月时间里，清真寺每天将提供免费餐食，且饭菜按一周食谱，做到每天不重样，有牛羊肉、鱼肉、鸡肉、米饭、印式风味炖菜、蔬菜沙拉、酸奶、水果、椰枣、果汁饮料和矿泉水。

    据统计计，29日当天在扎耶德清真寺及其周边广场、绿地上领取开斋饭，同时进餐的人员超过2万人。警方出动警察维持秩序，人们按指定路线，鱼贯进入清真寺外广场，再由戴红袖标的工作人员和志愿者引入一顶顶帐篷。每顶帐篷能容下300多人同时就餐。帐蓬里坐满了，人们就在露天场地铺上地毯，席地而坐。

    不仅在阿布扎比，阿联酋红心月会还在联邦六个酋长国内的10个地区，共设132个斋饭帐蓬，整个斋月期间将拨款931.9万迪拉姆（约合255万美元），向民众和外来务工人员提供约76万份斋饭。

    与往年不同的是，今年斋月期间，阿联酋阿布扎比政府决定恢复每天用鸣放斋炮的形式来告示居民何时进入开斋和封斋这一传统仪式，借以唤起上年纪的人们对古老习俗的回忆，激起年轻一代对这种传统文化遗产的关注，并一代一代地将其传承下去。

    斋戒是伊斯兰教念、拜、课、斋和朝五项基本功课之一，是穆斯林的一种修炼心性的宗教活动。在伊斯兰教看来，斋戒能净化人的心灵，使人情操高尚，心地善良，还能使富人体验穷人忍饥挨饿的滋味。

    斋月是伊斯兰教历九月，斋戒３０天。根据伊斯兰教教义，斋月期间，所有穆斯林从每天日出到日落这段时间内禁止一切饮食、吸烟和房事等活动。教徒在患病、旅行、月经、怀孕、哺乳期间可延缓补斋或以施舍补赎，老人、儿童、体弱、慢性病和日以继夜工作的人以及战时军人可以不封斋。