哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠。人们从熟食店买回来，单吃也好，夹着面包吃也好，配着蔬菜吃也好，这种原产于立陶宛的红肠质地比香肠更嫩，比美国热狗香肠紧实，比英国的香肠更干。
哈尔滨红肠有着熏制的味道，这也是俄罗斯人带入中国的精彩“美食遗产”。
