1823年诗人克莱门特发表诗歌《圣诞前夜(The Night Before Christmas)》,诗中圣诞老人乘坐驯鹿拉着的雪橇而来。自此,驯鹿便成了圣诞节不可缺少的元素,不仅出现在圣诞装饰中,而且驯鹿肉在英国也非常受欢迎。