
4月9日,在美国艾奥瓦州首府得梅因郊区的艾奥瓦食品制造公司(Iowa Food Manufacture Inc.)的豆腐厂内,工人在生产前调试设备。新华网记者 汪平 摄
美国中部艾奥瓦州是农业大州,盛产大豆,这里华人稀少。但是在该州首府得梅因郊区,有一家华人豆腐厂远近闻名,豆腐产品还远销到500多公里之外的芝加哥。来自北京的周竹升、周飞父子从中国购置成套豆腐制品生产设备,使用当地大豆生产豆腐制品,设备和生产环节均通过美国FDA认证,最高日产量能达到20吨以上,受到人们的欢迎,也成为中美经贸交流的一段佳话。