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| [主持人]各位来宾、各位专家、各位网友，大家早上好！即将来到的6月1日，既是国际儿童节，也是联合国确立的“世界牛奶日”。今年是联合国粮农组织发起的第六个“世界牛奶日”。为了迎接这个全球奶业共同节日，由中国奶业协会、新华社新华网共同组织了今天这次论坛，来倡导“天天饮奶 营养健康”的理念。 [ 2006-05-27 09:40:54 ] | | | [主持人]温家宝总理曾说过他的梦想，是让每个中国人，首先是孩子，每天能喝上一斤奶。这个愿望能让我们的民族身体素质更加强壮，因此强化“天天饮奶 营养健康”的理念，乳品消费，加快奶业发展，成为我们努力的目标。今天光临我们直播是的有各行业的领导、专家、消费者代表，还有主流新闻媒体。 [ 2006-05-27 09:41:43 ] | | | [主持人]下面我介绍一下参加本次座谈会的嘉宾：中国奶业协会副理事长王怀宝、国家学生饮用奶专家委员会主任蒋建平、中国预防医学科学院研究员刘冬生、上海奶业行业协会副秘书长顾佳升、中国疾病预防控制中心副研究员赵显峰、北京三元食品有限公司博士陈历俊、中国农业大学教授、博导任发政、国家乳品工业技术研究中心副主任李茂胜、伊利集团总裁助理张剑秋。 [ 2006-05-27 09:46:17 ] | | | [主持人]今天还有来自新华社、人民日报、经济日报、光明日报、中国消费者报的记者，我们还要欢迎消费者代表。我要代表消费者欢迎大家！ [ 2006-05-27 09:46:56 ] | | | [主持人]首先我们有请中国奶业协会副理事长王怀宝先生做座谈会总结发言。 [ 2006-05-27 11:47:08 ] | | | [王怀宝]大家上午好！第六个"世界牛奶日"就要到来了，中国奶业协会、新华网组织了相关的部分专家、学者及北京的消费者代表，在这里共同庆祝宣传这个重要的日子。大家都知道"世界牛奶日"活动的目的，就是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产、牛奶的营养，了解消费者对牛奶、乳制品的需求。我国在1998年，首先从江苏省、南京市开展了这一活动，此后全国的其它城市也陆续开展起来，现在全国各地都普遍的开展了这一活动。今年，"世界牛奶日"活动的主题仍然是"天天饮奶，营养健康"。 [ 2006-05-27 14:28:59 ] | | | [王怀宝]这里我们特别要提出的是：一个月前国务院总理温家宝同志在重庆江北区光大奶牛科技园区养殖基地，考察时写下了"我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶"。短短的二十五个字饱含总理对全国人民，特别是孩子的深切关怀。总理还对企业的负责人讲"希望您们能让我的梦想成真"。总理说的话虽然不多，写的字也不多，但其影响确实深远，极其重要，柴、米、油、盐是小事，至于牛奶更不在其中，然而这对于一个日理万机的国家总理来说却时时挂在心上。每人每天一斤奶，就意味着每人每年需要182.5公斤的牛奶，这个水平相当于2005年世界人均牛奶占有水平的一倍，相当于亚洲人均占有水平的4倍。对我国2.3亿中小学生来说要达到这个水平，就意味着每年需要4200万吨牛奶，对13.5亿我国人民来说每年就需要近25000吨牛奶，相当于世界牛奶总产量的1/3还要多。所以我们说中国奶业发展的前景、潜力是非常巨大，任重道远。 [ 2006-05-27 14:30:52 ] | | | [王怀宝]这里我要介绍一下我国奶业发展的情况，"十五"期间，中国奶业迅速发展。"十五"期间，中国奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度，奶业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力显著增强。一是奶类生产高速增长。2005年，全国奶类总产量达2864.8万吨，人均奶类占有量为21.7公斤，奶牛存栏1216.1万头，分别比2000年增长2.1倍、2倍和1.5倍。二是乳品加工实力增强。2005年，全国乳制品产量1310.4万吨，比2000年增长5倍。规模以上乳品企业年销售额862.57亿元、利润总额49.15亿元，分别比2000年增长3.46倍和4.86倍。三是城乡乳品消费稳步增长。2005年，全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为24.8公斤和2公斤，比2000年分别增长71.1％和88.7％。我国奶业的发展成绩是显著的，未来我国奶业发展的任务是艰巨而又光荣的！让更多的人喝奶，让每一个人喝奶，是我们的重要使命。为圆总理的梦想，为祖国的强盛、为国民的健康让我们共同努力吧！ [ 2006-05-27 14:31:23 ] | | | [主持人]接下来我们有请国家学生饮用奶专家委员会主任蒋建平先生发言。 [ 2006-05-27 09:47:29 ] | |
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