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| [主持人]各位网友大家下午好，欢迎做客新华访谈。粮食安全是确保所有的人在任何时候既能买到又能买得起他们所需要的基本食品。如何采取科学、有效的政策措施保障我国长期的粮食安全呢？今天我们请到了国研中心农村部副部长徐小青，就农产品价格变化来谈谈我国的粮食安全问题。徐部长您好！ [ 2007-11-30 13:56:52 ] | | | [徐小青]你好，非常高兴能到新华网参加访谈。 [ 2007-11-30 13:57:36 ] | | | [主持人]近来国内部分粮食价格上涨，使得粮食安全问题再次引起全社会的普遍关注。如何正确看待粮食涨价问题，又如何正确理解和把握粮食安全保障的问题呢？ [ 2007-11-30 13:58:01 ] | | | [徐小青]这个是大问题了，特别是下半年以来农产品的价格一直在不断的往上涨，包括消费者价格指数突破了6%，其中食品价格的所占的份额上涨幅度也是在7%、8%左右，这个问题确实引起了大家的关注。肉的价格、食用油的价格、面粉的价格等等，确实是一个值得关注的问题。从目前的情况来看，我国粮食的供给应该说还是比较稳定的，供需基本是平衡的。今年1到10月份和去年同期的稻米平均收购价格相比不到6%，小麦9%左右，总体上说粮食的价格基本上还是稳定的，这是从当前的情况看。 [ 2007-11-30 14:03:07 ] | | | [徐小青]但是食品价格的上涨也确实引起了大家的关注，食品价格上涨部分比较高的主要是肉类产品，比如说猪肉，17.6%的增幅中，肉类上涨了33%左右，猪肉拉动了整个食品价格的上涨，这是一个总体的现象。从长期看，国家的粮食安全问题应该还是比较重要的，也是非常值得大家关注和警惕的问题，因为从长期看我国的粮食安全确实是需要警钟长鸣的。 [ 2007-11-30 14:00:15 ] | | | [主持人]农产品，比如生猪,食用油等价格变化和粮食价格变化有什么关系？ [ 2007-11-30 14:03:35 ] | | | [徐小青]生猪和粮食的价格变化有相当的关系，因为猪的饲料是由粮食产品抓的，粮食可以转换成饲料，但是它又不完全和粮食同步，因为生猪自己有自己的周期，有专家曾经计算过，生猪的波动周期过去是42个现在已经减为了38个月，最近这20年来，猪的周期波动了三次，到2003年的时候涨过一次，后来由于猪肉价格上涨以后农民养猪的积极性提高了，饲养生猪的供给又增加了。到了2006年中期，生猪价格又猛烈下跌，价格跌得非常厉害，大概一公斤仔猪也就卖四五块钱，农民不养了以后供给就少了。农业部有一个统计数据就是母猪一少，仔猪自然就少，这样就引起了猪肉的供给不足，价格上涨。 [ 2007-11-30 14:04:05 ] | | | [徐小青]生猪的价格在下跌，养猪是需要饲料的，如果粮食价格上涨，饲料价格也会上涨，那么养猪的价格自然会上涨，养猪还要赔钱，那么农民自然就不养了，但是猪肉的价格还有自己的周期波动。农村如果感觉种大豆赚钱，农民就多种大豆，然后用这个豆子去炼油，这个主要是取决于面积，与产品的收益是直接相关的。 [ 2007-11-30 14:04:48 ] | | | [主持人]最近国际市场粮食价格也在上涨,这会影响到国内的粮食价格吗？如果有影响,我们该如何应对？ [ 2007-11-30 14:08:02 ] | |
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