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时间： 2007年7月20日上午10时
地点： 国务院新闻办
内容： 国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国家质检总局局长李长江介绍中国产品质量和食品安全等方面情况，并答记者问。新华网进行现场直播，敬请关注！
图片直播　 >>  
国家质检总局局长 李长江
国务院新闻办新闻局局长 郭卫民
发布会现场
新加坡记者提问
CCTV记者提问
美国彭博新闻社记者提问
背景资料　 >>  
· 李长江：抓好产品质量安全是全世界共同的责任
· 质检总局:部分境外媒体对我国产品质量问题夸大炒作
· 质检总局:中国输美食品合格率高于美输中国食品
· 中国加大措施确保出口食品安全 合格率达99%以上
· 中国已采取系列有效措施确保奥运期间食品安全
· 食品药品监管局:我国正处于食品安全风险高发期
直播摘要　　>>    
· 质检总局：我国食品的质量的总体状况良好 [ 07-20 ]
· 质检总局：美成立进口产品安全工作组非针对中国 [ 07-20 ]
· 质检总局：大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛 [ 07-20 ]
· 我们已建立多个双边或多边食品安全国际合作机制 [ 07-20 ]
· 个别企业违规出口是出口产品出现质量问题的主因 [ 07-20 ]
· 我国已建立加强产品质量和食品安全工作机制
 [ 07-20 ]
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[李长江]我也感谢大家，今后新闻媒体有哪些需要，我们质检总局会给你们提供讯息的，欢迎大家跟我们联系。　[ 2007-07-20 11:02:02 ]
[郭卫民]看来大家对今天的发布会还比较满意，今天的发布会就到此结束，今后国务院新闻办会会同质监局和有关部门加强新闻发布的工作，谢谢各位参加，今天发布会到此结束！　[ 2007-07-20 11:01:34 ]
[李长江]我认为目前中国对中国食品质量安全，现在都是采取治本之策。对目前产品质量，特别食品质量方面存在的问题，中国政府高度重视，包括有效的监管、建立有效的机制进行充分的调查研究，我相信，会做出更有利于加强监管的一些措施。谢谢！　[ 2007-07-20 11:00:59 ]
[法新社记者]到目前为止，似乎中国对于食品安全、产品安全问题的解决方式，还只是临时的，只是治标而不是治本的办法，但是健康卫生方面的专家说，如果要全面解决问题，就需要对相关的体制进行大规模的整顿，以确保各个部门之间不会发生任何职责方面的冲突，现在贵方是否正在考虑对于相关的职能结构进行大规模的调整，还是说已经排除这种可能性？　[ 2007-07-20 11:00:37 ]
[李长江]你所关心的前一段媒体报道的，国外媒体也在转载的，即“纸包子”的问题，这个事情现在已经查明，公安机关已经侦破这是一起个别媒体记者编造的一个虚假新闻，对这个虚假的新闻北京电视台和中国记协都分别发表了谈话，给予了严厉的谴责，我相信国外的一些媒体对这个事情也很关注，也会有同样的谴责。北京电视台向全社会做了道歉。　[ 2007-07-20 10:58:15 ]
[李长江]我先回答第一个问题，因为我刚才谈到了产品质量问题、食品安全问题不是一个国家的问题，是世界各国都面临的一个共同的问题。这就说明，各国面临共同的问题，当然中国从一些国家进口产品，自然也会遇到质量安全的问题。我可以用个数字来回答你这个问题，比如我们中国去年从美国进口的食品，合格率是99.09%。今年上半年从日本进口食品产品的合格率是98.9%。从欧盟进口的食品合格率是98.8%。今年上半年从美国进口的食品合格率是99.3%。所以这就有1%左右的产品是不合格的。　[ 2007-07-20 10:57:16 ]
[新加坡海峡时报记者]我们刚才谈到了很多关于中国出口食品不安全的问题，现在我想了解一下，中国从外国进口的食品当中有没有出现质量安全问题。第一个问题，去年从哪些国家进口的哪些食品在质量安全方面遇到了问题？第二个问题，最近我们看到一些关于黑心包子的报道，北京电视台也为这个报道做了道歉，但是这个报道已经引发了一些恐慌、担心，在网上发现人们都非常的气愤，您对此有什么评价？　[ 2007-07-20 10:56:30 ]
[李长江]从食品的事情出来之后，我们高度重视，进行了认真的调查，调查发现，是以宠物食品的一种成份，用一种化学成份来进行报关，按照我们国家相关法律的规定，作为一种化学成份是不经过法定检验的，所以没有经过检验检疫部门检验，海关也是根据有关的法律法规规定是可以放行的。作为这个企业他就有责任，一种化学成份不能作为一种产品出口，所以我们对这个企业进行严厉的处罚。　[ 2007-07-20 10:53:21 ]
[香港大公报记者]在资料中我看到对中国食品添加剂和水产品的问题，您刚才说是通过非法检的渠道出口到国外去了。我想知道的是，出口食品的企业以非法检的商品出口到国外，造成这种原因是海关的疏于管理，还是制度缺陷造成的？谢谢！　[ 2007-07-20 10:52:48 ]
[李长江]中国政府对食品安全工作是采取分段管理的机制，就是说从种植、养殖到生产加工，到流通销售，到餐饮服务，是分别由不同的部门按照职责进行分工、管理。但是这些部门是按照各自的职责进行分工，又密切地配合，共同把食品安全工作做好。　[ 2007-07-20 10:48:44 ]
[华尔街日报记者]中国质检总局在哪个领域里的工作同其他的监管部门，比如说药监局的工作在范围上是有冲突的？您认为在监督检疫方面，各部门的职责是不是分得很清楚呢？　[ 2007-07-20 10:48:13 ]
[李长江]为此，我们采取抓大管小的原则，就是对规模比较大的企业，我们把它抓好，他们在我们国家食品生产企业当中是主流，他们生产的产品大约占我们全部市场的90%左右，就是我们绝大部分的产品应该是安全有保障的。对于这些小企业生产，占有市场份额大约10%左右的产品，我们将加大整治力度，特别是对小企业加大整治力度，对不合格的，长期生产不符合标准有的甚至制假售假的小企业，我们坚决彻底地把它关闭掉，不允许它在生产。　[ 2007-07-20 10:47:36 ]
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