八朝古都开封饮食文化源远流长，是“烹饪始祖”伊尹的故乡，也是传统豫菜的主要发源地、宋代饮食文化的主要形成地。软嫩鲜香的灌汤包、黄焦酥脆的锅贴、肥嫩爽口的鲤鱼焙面……这里的传统特色菜久负盛名，老字号店铺遍地开花，非遗美食的传承和发展给人们带来了许多惊喜与满足。跟随镜头，开启穿越时空的味蕾之旅。

  报道员：张海洋 蔡雨 郑特特 许玮

  素材来源：开封市委宣传部

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