近年来，饮食健康已经成为国人越来越关注的话题。随着生活水平的提高，人们更加重视膳食均衡和营养摄取，餐桌上的食物也日益丰富。在此背景下，营养、健康饮品的需求度越来越高，植物蛋白饮料也备受青睐。

达利食品集团旗下植物营养代表品牌豆本豆新品发布会在北京召开，推出高端豆奶产品豆本豆有机全豆奶。

据悉，豆本豆豆奶推出伊始，就通过石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真四大先进核心工艺，创造出了高蛋白、低脂肪、常温保鲜的高品质豆奶产品。此次，豆本豆进一步升级产品加工工艺，创新应用了包括整豆灭酶、膳食纤维微米化处理等技术在内的全豆工艺。在不去豆皮和胚芽的状态下，进行全豆灭酶、全豆研磨，不仅全面锁住了膳食纤维等多种原生营养，还保留了大豆原有的豆香味。

达利食品集团副总裁田元昕表示，一直以来，豆本豆专注植物营养的研发创新，获得了食品行业与广大消费者的认可与肯定，未来豆本豆仍将致力于为消费者提供更健康营养的植物蛋白产品。

自品牌成立以来，豆本豆始终不忘初心，以追求更高、更纯净、更好喝的营养为三大目标，不断创新工艺、创新产品，来满足消费者日益提升的健康需求。未来，豆本豆将继续在植物蛋白营养领域精益求精，为亿万中国消费者带来更多充满自然生机的健康植物营养产品。