日前，榴芒一刻“冰粽”重磅上市，这是榴芒一刻历经数年成功研发的新品，通过结合“先进技术”与“传统工艺”，创新粽子品类和食用场景，满足市场多元化消费需求。
以“与粽不同”的冰粽致敬与众不同的你，在满足年轻人的选择同时，榴芒一刻也解锁了新式送礼方式。这款集颜值和口感于一身的冰粽的抢“鲜”上市，也预示着榴芒一刻再出力作，加速榴莲食品新消费布局。无论是产品创新、供应链优化、渠道布局还是品牌传播，榴芒一刻都在不断精进，向长红品牌目标迈进。
冰粽生动诠释“与粽不同”
增长的底层逻辑是什么？榴芒一刻给出了答案：应该是产品主义。与市面上的传统粽子相比，榴芒一刻冰粽有许多创新点：它采用糕点的制作标准，保留了榴莲果肉的最佳口感，冰皮Q弹有嚼劲，果肉绵密细软；不添加香精，不添加防腐剂，不添加色素。值得一提的是，这款冰粽开袋即食，无需蒸煮，告别了二次加工的繁琐。
据榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇介绍，在研发冰粽时，曾经尝试采用粽叶、糯米包裹榴莲鲜果肉的传统方法，也尝试采用往水晶皮注入榴莲果浆的方式，都没有实现理想中的口感。“经历过许多次尝试和失败，我们甚至一度想放弃研发粽子这种产品”，邓文镇表示，“后来，受到我们的另一款产品——榴莲冰皮月饼的工艺启发，才成功推出冰粽这款新品，也一并推出猫山王、金枕榴莲和芒果三种口味。”
随着消费升级步伐加快，多元化消费趋势愈加明显，从单身经济到宅经济，再到Z世代不同圈层的个性化消费需求，市场需要更为丰富的产品品类承接，榴芒一刻冰粽应运而生。
“冰粽上市前，我们进行了大量的试吃评测，收集到大量用户的真实反馈”，榴芒一刻联合创始人郑木章表示，“基于这些有效调研，我们对冰粽的配方反复调整，原料优鲜、技术锁鲜、配送保鲜，力求做出一款诚意满满的产品。”
创新亦需要“有耐心”
“在榴芒一刻，一直坚持一个原则，产品迭代不仅仅是产品本身的更新，更是理念上、思想上、认知上的全面升级”，邓文镇表示，“榴芒一刻的创新始终是落点在用户、产品、需求，与消费者同频共振，甚至与用户共创才是核心所在。”
作为榴莲赛道头部品牌，榴芒一刻自2014年创立以来，积极探索、开拓高品质的产品和优质的用户体验，满足喜欢尝鲜的年轻人味蕾，从首创榴莲千层，到推出榴莲冰皮月饼、榴莲雪糍等大热产品，以口碑制胜正是榴芒一刻的秘笈，冰粽也正是这样一款产品。
在包装设计上，榴芒一刻冰粽更符合年轻人的审美偏好，简约大方中不失俏皮灵气；在食用方法上，化繁为简，免蒸煮、开袋即食且贴心配备了手套，省去年轻用户大量的时间和精力，也免去吃完粽子粘手的常见烦恼；在产品品质上，返璞归真，延续榴芒一刻采用优质榴莲果肉、一口爆浆的产品风格，不加香精、不加防腐剂、不加色素的冰粽也更符合年轻人的饮食习惯，在吃美味、吃新鲜的同时，从“过嘴瘾”过渡到“养生流”，选择美食更是选择健康。
“筚路蓝缕8年，积累起来的口碑优势、渠道优势、规模优势让榴芒一刻在榴莲食品赛道拥有自己的护城河，近年来，又在品类创新、搭建新零售新场景，引领年轻健康的生活方式等领域，走出了自己的独特模式。本质上，敢于不同是我们的精神内核，对于创新，我们也十分有耐心。”邓文镇表示。
COO郑广君告诉记者，榴芒一刻的传统优势一直聚力在线上渠道，为了更好的破圈破局，正在积极拓展“电商+私域+线下商超”的复合型渠道，新零售模式日趋成熟。秉持“让榴莲爱好者实现榴莲自由”的使命，截至目前，榴芒一刻已和近500家渠道方达成合作，覆盖全国200多座城市，累计为超过500万家庭提供新鲜直达的榴莲美食体验。
