弹韧滑润，绵软微甜，米香浓郁，口感极佳，含有人体必需的钙、磷、铁、硒、锌等20多种微量元素。近年来，吉林省紧紧围绕“品牌做响，品质做优，农民增收，企业增效”这一目标，大力实施创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道“五个一”工程，着力“好米变名米”，“名米卖好价”，探索出了一条促进吉林粮食产业经济高质量发展的“新粮道”。